熊本の産婦人科、無痛分娩などは慈恵病院まで。

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こうのとりのゆりかご|慈恵病院

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南蛮漬け

2019-02-13

 

このお魚、何だと思いますか?

 

ノドクロ2

 

 

サイズは小さいですが、「ノドクロ」です。

この日は小さいノドクロが大特価♪

箱買いしました。

 

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下処理したらしたら、油へ投入。

カラリと揚げます。

 

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たっぷりのお野菜と甘酢を合わせて、熱いうちにノドクロの唐揚げを浸しました。

 

 

一晩置いて、患者様の朝ごはんにお出ししました。

骨までやわらかく、味がしみた南蛮漬け、美味しく召し上がっていただけたでしょうか(*^-^*)。

 

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