食中毒

2016-10-14

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・冷製肉うどん
・天ぷら盛り合わせ
・おにぎり
・サラダ
美味しそうなメニューです(^_^)
 
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こども食堂スタッフが、料理をビニール袋に詰め込みました。
惜しげもなく‥
 
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せっかくの料理が生ゴミ状態です(T_T)
実は、これは、もしもの食中毒が発生したときのサンプルなんだそうです。
こども食堂は楽しく食事ができるところですが、楽しいだけでなく、安全・安心が求められます。
調理担当スタッフは常に衛生面にも気を配りながら、お食事を提供しているのです。
 
 

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