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こうのとりのゆりかご|慈恵病院

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シン・タマゴカケごはん膳

2025-01-14

一日のスタート、朝食を大事にされている方は多いのでは

ないでしょうか。

 

 

食べすぎたり、ごちそう続きの翌朝にはシンプルな朝ごはんが

オススメ🍚

今朝は、日本人のソウルフード、タマゴかけご飯の新ヴァージョンをご用意しました。

 

 

題して、“シン・タマゴかけごはん膳”。

一体何が、“シン”なのか、気になります・・・😋

 

 

 

 

 

メインのタマゴは、新鮮そのもの🥚

日本はタマゴを生で食べることのできる、世界でも稀な国。

温泉卵にごま油をたらし、プラスした柴漬けがアクセント♪

 

 

六つ仕切りのお弁当箱には、

・豆腐のかにあん

・カレイの西京焼き

・和牛のしぐれ煮

・いぶりがっこチーズ和え

・和風マリネ

・旬の野菜焼浸し

がお行儀よく並びました🍱

 

 

 

お魚やお肉、お野菜を少しずつですがバランスよくお召し

上がりいただけるよう、工夫を重ねております。

 

当院マリア館は、完全個室の部屋食となっております。

お部屋でどうぞごゆっくり、朝のひと時をお過ごしください。

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