5月19日 第4回エンゼルこども食堂のおしらせ
2016-05-16
第4回エンゼルこども食堂は以下の日時に開店いたします。
日時:5月19日(木)16:00~ 受付 17:00 お食事提供 19:00 受付終了
場所:慈恵病院本館4階 職員食堂
今回はオーベルジュ ア・マ・ファソン、小幡洋二シェフプロデュースのオムライスです。
<小幡シェフのご紹介>
・第1回SOPEXA フランス食材を使ったプロのための料理コンクール 九州代表
・テレビ東京「TVチャンピオン」”フレンチ対決 ヴァレンタインスペシャル”優勝
・1955年 12月9日生まれ熊本県八代市出身
・1975年 熊本ホテルキャッスル入社 メインダイニングロワール料理長
・1997年 警察共済グランド肥後 総料理長
・2002年 小幡シェフの店「ア・マ・ファソン」を熊本市島崎にオープン
・2005年 4月20日「ア・マ・ファソン」をオーベルジュ(宿泊のできるレストラン)として瀬の高原に移転オープン
<オーベルジュ ア・マ・ファソン>
http://www.amafacon.com/