第4回エンゼルこども食堂は以下の日時に開店いたします。
 
日時：5月19日（木）16:00～ 受付　17:00　お食事提供　19:00　受付終了
場所：慈恵病院本館4階 職員食堂
 
今回はオーベルジュ　ア・マ・ファソン、小幡洋二シェフプロデュースのオムライスです。
 

 
 
＜小幡シェフのご紹介＞
・第１回SOPEXA フランス食材を使ったプロのための料理コンクール　九州代表
・テレビ東京「TVチャンピオン」”フレンチ対決　ヴァレンタインスペシャル”優勝
・1955年　12月9日生まれ熊本県八代市出身
・1975年　熊本ホテルキャッスル入社 メインダイニングロワール料理長
・1997年　警察共済グランド肥後 総料理長
・2002年　小幡シェフの店「ア・マ・ファソン」を熊本市島崎にオープン
・2005年　４月20日「ア・マ・ファソン」をオーベルジュ（宿泊のできるレストラン）として瀬の高原に移転オープン
 
＜オーベルジュ　ア・マ・ファソン＞
http://www.amafacon.com/