温かい日が続いています。
春休みに入り、こども食堂も毎回、繁盛しています。
 

 
JA熊本グループ様より、ホウレンソウやミニトマト、イチゴが届けられました。
美味しいサラダができそうです♪
 

 
カネイチ様より頂いたキヌサヤや小ネギ、バナナです。
バナナも一本一本、立派です！
 

 
タマネギを八木様より頂きました。
色々なお料理に重宝しそうです。
 

 
サトイモは青木様から頂きました。
桜ダイと一緒にお煮つけにしました。ねっとりとした美味しさでした♪
 

 
永田様から頂いたタケノコで、美味しいタケノコ御飯ができました。
タケノコがたっぷり入って、好評でした。
 

 
その他、津末様よりデコポン、ミニトマト、長ネギを頂きました。
村川商店様より頂いた晩白柚大福はデザートになりました。
前畑様より届けられたパンはお土産です。
 
今回もたくさん食材を頂いたおかげで、豊富なメニューをご用意できました。
ご協力くださった皆さま、本当にありがとうございました。
 
 
 

 
今回は100回記念ということで、バイキング形式でしたので、いつもより色々なメニューをご用意しました。
食材もたくさん使用しました。
 

 
JA熊本グループ様からは、ニンジンやタマネギ、トマト、レタスなどたくさんのお野菜が届けられ、サラダバーにしました。
 

 
みかんジュース”みかんちゃん”もJA熊本グループ様からのご寄付です。
お子さん達、大好きです。
 

 
カネイチ様からは、グリーンアスパラガスやミニトマト、リンゴ、イチゴを頂き、
サラダやデザートに使用しました。
 
また、上田商店様よりサーモンを頂いたので、カルパッチョにしました。
その他、西村様よりお米、川西様より牛肉、溝田様よりバナナ、村川商店様よりニンジン、古島様よりブロッコリーを頂きました。
 
皆さま本当にありがとうございました。
今後もエンゼルこども食堂をよろしくお願い致します。
 
 
 
 
 

 
エンゼルこども食堂のメニューも、すっかり春めいてきました。❀
 

 
カネイチ様より新鮮なお野菜をたくさん頂きましたので、
メインの親子丼や、お味噌汁に彩りを添えることができました。
 

 
JA様から 新タマネギやタマゴがたくさん、届けられました。
おかげさまで、親子丼にタマゴをたっぷり使うことができました。
 

 
津田様より頂いたネーブルです。
自家製のネーブル、嬉しいですね♪(^^)
 

 
間林様からはナスを頂きました。
ネーブルと供にお子さん達のお土産にさせて頂きました。
 
また、弘乳舎様からはお子さん達の大好きなイチゴのアイスクリームを頂き、デザートになりました。
その他、前畑様からはパンを、村川商店様からはニンジンを頂きました。
たくさんの食材を頂いたおかげで、栄養満点のメニューをご用意できました。
皆さま、本当にありがとうございました。
 
 

 
カネイチ様より春野菜をたくさん頂き、美味しいサラダができました。
タケノコもソテーして、サラダに添えました。
 

 
JA熊本グループ様からは、新タマネギ、キュウリ、サツマイモ、イチゴが届きました。
メインの付け合せやデザートに彩りを添えました♪
 

 
永田様から頂いたダイコン、生シイタケ、スイートスプリングです。
スイートスプリングが、甘くてとても美味しかったです。
 

 
そして、津田農園様から届いたネーブルです。
国産のネーブル、珍しいですよね。
 
その他、村川商店様から頂いた完熟トマトをソースにしました。
チキンやチーズとの相性がよく、お子さん達の喜ぶ一品ができました。
ニンジンもありがとうございます。
古島様からはブロッコリーがたくさん届き、ネーブルと供にお土産になりました。
 
今回も多くの方々のご協力により、お子さん達の喜ぶメニューを用意することができました。
温かくなり参加者も増えて参りましたので、今後も引き続きご支援とご協力をよろしくお願い致します。

 
カネイチ様よりスナップエンドウ、バナナ、キュウリ、ダイコン、サトイモを頂きました。
春のスナップエンドウ、美味しいですよね。
今回のメイン料理に彩りを添えてくれました。(^.^)
 

 
JA熊本グループ様からは、新タマネギ、タマゴ、コンニャク、干しシイタケ、ゴボウを届けて頂きました。
具だくさんで美味しいだんご汁ができました。
 

 
そして、津田様からは農園で収穫したネーブルをたっぷり10キロ、頂きました。
フルーツはアイスクリームと並ぶ人気デザートです。
 

 
上田商店様より頂いた田崎市場直送のマグロです。
マグロはお子さん達の大好物です。(^.^)
お醤油を少したらすだけで、美味しそう♪
お子さん達もお代わりしていましたよ。
 
今回もたくさんのご寄付を頂き、感謝申し上げます。
お子さん達の喜ぶ顔をたくさん見ることができました。
 

 
JA熊本グループ様よりイチゴ80個！　その他、トマト、サニーレタス、タマゴを頂きました。
こども食堂のメニューに欠かせないものばかりです。
本当にありがたいです。
 

 
そして、カネイチさまからはタマネギ、プチトマト、大葉、ピーマンを頂きました。
サラダやピザ、パスタに使わせていただきました。
 

 
パスタ100食分は、オレンジ歯科の満田先生からのご寄付です。
今回のメインになりました♪
 

 
そして、パスタやカレー、サラダなどに欠かせない調味料類は愛媛県の宇都宮様から頂いた
ものです。大変助かります。
その他、フタバ食品様よりふりかけを頂きました。
また、村川商店さまから頂いたニンジン、ジャカイモ、前畑様がお持ちくださった
ロールケーキはお子さん達がお土産として持ち帰りました。
お子さん達のお腹も心も十分、満足したのではないでしょうか(^.^)
皆さま、本当にありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
上田商店様より、綺麗なサーモンの切身を頂きました。
今回のメインは、サーモンのコーンマヨソースに決定！
 
　
 
カネイチ様からは、ツヤッツヤのイチゴ、サトイモ、タマネギ、スナップエンドウ、ショウガを頂きました。
付け合わせのサラダや、具だくさんの味噌汁に使用しました。
イチゴはお子さん達の大好物ですね(^.^)
 
　　
 
JA熊本グループ様からは、彩りに欠かせないプチトマト、フリルレタス、小ネギ、ダイコンを
持ってきていただきました。
熊本のお野菜です。
 
 

 
間林さまからはナスをたくさん頂き、鶏肉と供に、揚げ出しにしました。
ナスは夏野菜のイメージがありますが、冬でもこんなに採れるんですね♪
 

 
安井さまからはニンジンとダイコンです。
日持ちする根菜類は重宝します♪
 
おかげさまで今回も、豊富なメニューを準備することができました。
ご寄付いただいた皆さま、ごご協力いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
心より感謝申し上げます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

 
今回もたっぷりのお野菜をご寄付して頂きました。
カネイチさまより頂いたレタス、キュウリ、レンコンなどです。
恵方巻きや天ぷらに使わせていただきました♪
 

 
 
JA熊本グループ様からは、ネギとホウレンソウのご寄付です。
うどんの具材にさせていただきました。
 
その他、村川商店さまからカレーやコロッケに重宝するニンジンとジャガイモを、
弘乳舎様からはお子さん達の大好きなアイスクリームとパンナコッタを頂戴しました。
これは次回のデザートにさせていただきます(^.^)
そして、今回メインは恵方巻きでしたが、浅井様よりフグの切身を100切れ頂きましたので、
から揚げにしました。
こうしてみると本当に豪華食材です。
皆さま本当にありがとうございました。
 

 

 
鮮やかなカリフラワーとブロッコリ－が届きました！
思わずハッとする紫色です^_^
古島様、いつも本当にありがとうございます。
 

 
栄養満点のニンジンは村川商店様から、ナスは間林様から 頂きました。
ブロッコリーと合わせてグラタンにしました♪
 

 
 

 
サラダやメイン料理の付け合せに欠かせないレタスやトマトはJA熊本グループ様からです。
 
 

 
お子さん達の大好きなイチゴやキャベツ、カイワレなどはカネイチ様から頂きました。
今回はメインがコロッケでしたので、頂いたお野菜が大活躍しました。
インフルエンザが猛威を奮っていますので、お子さん達にはたくさん栄養を付けさせたいものです。
ご協力いただいた皆さま、本当にありがとうございました。

 

 

 
上田商店様から立派なブリの切り身を頂きました。
見るからに美味しそうです。
津田様から頂いたダイコンを合わせて、ブリ大根にしました♪
 

 
カネイチ様からはお野菜たっぷり頂きました。
今、お野菜が高いので、本当にありがたいですね。
美味しいサラダができました。
 

 
JA熊本グループ様からはお野菜の他、こども食堂のメニューには欠かせないタマゴや
お子さん達の大好きなイチゴなどを頂きました。
 

 
そして、八代の古島様が作られたブロッコリーとロマネスコです。
こんなに立派なブロッコリーやロマネスコを頂けるなんて、幸せなこども食堂です(^^)
 
 

 
熊本県宇城市不知火町が発祥といわれる不知火（しらぬい）みかんも頂きました。
不知火は、「清美みかん」と「ポンカン」を掛け合わせたものです。
ちなみに、よく似た「デコポン」も不知火と同じ品種で、熊本県果実農業協同組合連合会の持つ登録商標だそうです。
 
今回もたくさんのご寄付を頂き、栄養満点のメニューを用意できました。
ご協力いただいた皆さま、心から感謝申し上げます。