今年のハローウィン、マリア館の患者様にはランチにパンプキングラタンをお出ししました。
このグラタンは手のひらサイズの坊っちゃんカボチャを丸ごと蒸しているので、全部食べられるんですよ。
しかも、坊っちゃんカボチャはビタミンA効力が普通のカボチャの3～4倍あり、糖質やタンパク質も多く、小さくても栄養価が高い
のが特徴です。
またデザートは和栗のシュークリームとパンプキンプリン、という女心をくすぐる組み合わせです♡
年々、熊本の街もハローウィンが盛り上がってきているようです。
皆さんはどのように過ごされたでしょうか(^.^)
