熊本の産婦人科、無痛分娩などは慈恵病院まで。

4月になりました！
今年度も、お食事に関することや旬の情報、あたらしいメニューなど
どんどんご紹介していきたいと思います！！
 
今日は・・・
 
田崎市場「白木商店」さまで、とっても旬なものを見つけました

 
菊池産のホワイトアスパラガスです　　グリーンのは鹿本産です
ホワイトアスパラガスは、すこし前までは北海道の初夏の代名詞でした
かなり短い期間しか出回りません
 
患者さまにはバターソテーでお楽しみいただきました！
 
もうひとつ・・・
 

立派な鹿児島産「そら豆」です！
 
皮をむくと　ふかふかのベッドに　翡翠（ひすい）のようなお豆があります
 
塩ゆでしたり、バーベキューなどで皮ごと網で焼くと　中の豆がホクホクで
美味しいですよ～