夏メニューいろいろ
2018-08-14
例年以上に厳しい暑さが続き、食欲も落ちてきそうですね。
暑くてもさっぱり食べられる、当院の夏メニューをご紹介します。
この日は土用の丑の日でしたので、鰻丼がメインです。
鰻を食べると、やっぱり元気が出る気がします。
今年、収穫した梅で漬けた梅干しを使って、梅じゃこチャーハンにしてみました。
天草産シラスと梅の相性がばっちり(^.^)
スライスレモンがポイントです。
こちらは自家製梅のおろしうどんです。
真っ赤な梅干しが、美味しそうですね!
思わず唾が出てきます(;’∀’)
そして、朝食メニューですが、ライ麦パンのタルティーヌです。
キノコとベーコンのソテー、チーズをのせて焼き上げました。
ちょっとお洒落で、女性の患者様には喜んでもらえそうです♪
以上、最近のお勧め夏メニューでしたがいかがでしょうか。
まだまだ厳しい暑さが続きそうですので、しっかり食べて、今年の夏を乗り切りましょう(^^)/