毎日 猛暑ですね 土用の丑の日も過ぎ、暑い日が続きますので、今年の梅をつかって 昼食を準備いたしました! 自家製梅の冷やしうどんです! 薄めにつくっためんつゆに、梅の酸味をプラスして、大根おろしをのせて・・・ 暑いときにぴったりです デザートは、赤しそでつくった(手作りです!)しそジュースの寒天。 着色料など使っていません!きれいな色でしょ~! あっさり夏メニューのご紹介でした