先日、地元企業から成る「島崎繁栄会」の年末の餅つき会が開かれ、当院の栄養科の職員も参加してきました。 会場は近隣の銀行の駐車場です。 杵と臼を使った本格的なお餅つきです。 男性陣は腕の見せどころ(^^) つきあがったらすぐにちぎって、丸めます。 シワにならないように丸めのは意外と至難の業ですが、皆さん、慣れた手つきです。 たくさんのお餅ができて、当日販売もされました。 いよいよ今年も終わりに近づいてきました。