スイーツビュッフェ秋メニュー
2024-10-22
マリア館に入院中の患者様限定、毎週火曜日のお楽しみ、スイーツビュッフェ
季節は代わって、秋の新メニューが出揃いました
全部で9種類の中から、お好きなものをバイキング形式でお取りいただけます
ドリンクは、デカフエ、紅茶、ジュースの中から、お好きなものをセルフサービスでどうぞ
全種類、お取りいただいてもOK!
但し、本日中にお召し上がりください
ふんわり焼いた生地に、チョコレートクリームをサンドしたチョコレートオムレット
サクサクに焼けた土台までおいしい、リコッタチーズのベイクドチーズ
本日の目玉は、りんごのシブーストプリン
甘く煮たリンゴの上に、カスタードがたっぷり。
注文を受けたら、表面にお砂糖を押し付けて、ガスバーナーでこんがり焼き上げました。
モンブランも注文を受けてから、シェフが患者様の目の前で仕上げました。
専用のしぼり器で、モリモリ生しぼり。
最後に、栗の甘露煮と粉砂糖をトッピング。
生しぼりモンブランの、できあがり♪
唯一の和菓子代表は、もなか。
栗の甘露煮と粒あんと、キウイフルーツとレモンあん
の二種類、ご用意しました。
そして、よ~く見ると、このもなか、猫ちゃん型なんです
気温が下がり、温かいコーヒーが恋しくなる季節にぴったり、テリーヌショコラ
ノンカンフェインのデカフェも、ご用意しております
あまずっぱい、カシスのケーキ。
旬のマスカットがきちんと整列、マスカットタルト。
マスカット好きには、たまりません。
当院は、完全部屋食となっております
どうぞお部屋で、おいしいスイーツとドリンクをお楽しみください。