バレンタインメニュー
2023-02-14
2月14日は、バレンタインデー。
日本では、一年で一番、チョコレートが消費されるそうです。
当院では、入院中の患者様へバレンタイン・特別メニューをご用意しました。
ハンバーグにサフランライス、サラダ、スープ、デザートのセットです。
たっぷりのソースで、柔らかく煮込んだハンバーグ。
付け合わせのお野菜も、おいしいですよ♡
サーモンは、軽く炙って、カルパッチョに。
炙ることで香ばしく、風味が増します✨
こちらは、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ。
ミニトマトの皮を湯剥きして、口あたりもよくなりました。
デザートは、マカロンやガトーショコラ、チョコ、フルーツな
ど、おいしいものを少しずつ、盛り合わせました。
慈恵病院で過ごすバレンタインデー♡
お楽しみいただけたでしょうか。