毎週水曜日のお昼は麺類をお出ししています。 今回、初めてミートソースのペンネをお出ししました。 新メニューです。 ペンネとは、ご覧の通りペン先の形をした短いパスタのことですが、穴に濃厚なソースが絡みやすく、スパゲッティとは一味違ったモチッとした食感が楽しめます。 麺好きの皆さん、お気に召していただけたでしょうか(^^) またお知らせになりますが、患者様向けのお米が新米になりました♪ 平成29年度熊本産ヒノヒカリです。 この季節、やっぱり新米は嬉しいです。 秋の恵み、たっぷり楽しましょう。