春の色々
2022-04-14
当院マリア館前のサクラの花びらも、いつの間にか散ってしまいました。
日中は気温が上がり、汗ばむようになりましたが、栄養管理室
ではまだまだ春づくしのメニューが目白押しです(^.^)
ピンクのお蕎麦、初めて目にする方もいらっしゃるかもしれません。
なんと、サクラのお蕎麦です。
サクサクに揚がった天ぷらと一緒に、召し上がれ。
デザートの羊羹も、サクラ色♡。
サクラ餡を用いて、もちろん、手作りです。
そして、パスタ好きな女性にお勧めするアマトリチャーナ。
パンチェッタとタマネギ、チーズを合わせたトマトベースのパスタです。
またお食事やおやつタイムによく登場する、エディフルフラワ
ーは、更に春気分を盛り上げてくれます。
もちろん、食べることができるお花です。
最後に、ベトナム料理の代表、生春巻きもサクラ型にくり抜いたハム包み、春仕様に。
青シソやスイートチリソースを一緒にどうぞ。
以上、最近の春メニュー色々でした。
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のでどうぞご覧ください。
