花ズッキーニをご存知ですか？ この時期だけ食べられる貴重なズッキーニの花です。 この日は、花の部分にマッシュポテトを詰めて、ご出産された方へのお祝いのコースでお出ししました。 最近は、熊本でも手軽にズッキーニが手に入るようになりましたが、この花ズッキーニは収穫期間も短く、 なかなか手に入りません。 花ズッキーニ自体は無味無臭なので、中の詰め物次第で色んな楽しみ方ができますよ。 是非、一度お試しください(^.^)
