新年あけましておめでとうございます🎍
お天気に恵まれ、暖かい年明けとなりました。
2024年元旦は、入院中の患者様に“特製おせち”をご用意致しました。
早朝より出勤した調理師たちは総出で、おせちの準備。
一品一品、丁寧に仕上げていきました。
約80個のおせちが完成！
お赤飯をはじめ、天草産車海老の艶煮、銀鱈のたまり焼き、
合鴨のワイン煮、鶏ひき肉とケシの実の松風、生のクワイを揚
げたクワイ煎餅、など手作り致しました。
本年も職員一同、患者様のために誠心誠意、心を込めてお食事を準備して参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
