先日の昼下がり、職員食堂にスタッフが集り、何やら一生懸命作業していました。 一体何が始まったのでしょうか・・・。 よ～く見ると、大量の餃子です！ スタッフがひとつひとつ丁寧に包んでいます。 餃子のタネは入れ過ぎると皮が破れやすく、少ないとボリュームが出ないので加減が難しそうです。 ヒダを綺麗に整える作業も慣れるまでは大変です。 皆で作った餃子、なかなか上手にできました(^^)/
