七夕メニュー2022
2022-07-07
夏の代表的な行事のひとつ、七夕。
７月７日は、七夕メニューをご用意しました。
７月７日は、「そうめんの日」とも言われていますね。
もちろん、当院でも「そうめん」をご用意しました。
こちらは、本館メニューです。
カップちらし寿司や天ぷら、鶏の照り煮、季節豆腐、笹団子など、盛りだくさん。
「そうめん」には、三色寒天やハス、マイクロミニトマトをトッピング。
さらに、エディブルフラワーが、華やかさをプラスしてくれました(^.^)
一方、マリア館では、その名も「天の川そうめん」をご用意しました。
卵、梅、抹茶味の「そうめん」は、まさに天の川✨
手まり寿司も、サーモン&チーズ、ローストビーフ＆オクラ、
大葉＆イクラで、星をイメージしました☆彡
好評いただいている生春巻きは、短冊サラダをクルッと
巻いて、生野菜を食べやすく、お洒落にアレンジ。
デザートも、もちろん手作りのその名も「星空カルピスゼリー」。
ミカンとブドウのゼリーが、アクセントです。
以上、七夕の昼のお食事、お楽しみいただけたでしょうか。
どうか、皆さまの願いが叶いますように、スタッフ一同願っております。
