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こうのとりのゆりかご|慈恵病院

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韓国厨房慈恵朝ごはん

2024-10-12

根強い韓流ブーム✨

今日は、ちょっと気分を変えて、韓国の朝ごはんをご用意しました。

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~Menu~~~~~~~~~~~~~~

・コムタンクッパ

・豆腐とワカメのスープ

・アボカドのナムル

・ケランチム風スクランブル

・チヂミ

・サムジャンチキン

・韓国発!ディップチュロス

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コムタンクッパは、牛肉ベースのスープでコトコト炊いたお粥。

消化のいいお粥は、朝ご飯にぴったり♪

 

 

意外な組み合わせがおいしい、アボカドのナムル🥑

 

 

ケランチム風スクランブル🥚

ケランチムとは、韓国版茶碗蒸しのことです。

 

 

韓国料理の定番!!チヂミ✨

タレをかけてお召し上がりください。

 

 

サムジャンは、韓国の味噌や砂糖、ニンニク、ごま油などから作られた合わせ調味料。

サンチュにチキンと白ネギ、サムジャンを包めば、間違いなくベストマッチ!

 

 

そしてデザートは、チュロスの進化系、ディップチュロスでした。

チョコソースとチョコスプレーをトッピングして♪

 

以上、慈恵病院の厨房発、韓国朝ごはんでした。

 

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