熊本の産婦人科、無痛分娩などは慈恵病院まで。

 
産地直送食材のご紹介です
 
 
今回ご紹介するのは・・・
天然の鮮やかな色が特徴の、天草苓北産「緋扇貝」です
 
天草郡苓北町の「福島水産」さまより　直接お届け頂きました！
 

 
きれいな貝殻ですね～　　調理する直前まで、元気に動いて、鮮度抜群でした。
 
 

 
 
指を挟まれると　痛そうですね・・・
 

 
ほんとにきれいな貝殻ですが　着色とかの色ではなく、天然の色だそうです
 
生でも美味しいですが、今回はマリア館のみなさまに　バター焼きで味わって頂きました