熊本の産婦人科、無痛分娩などは慈恵病院まで。

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梅干し通信~②~梅雨の晴れ間に・・・

2015-06-17

先週末、久しぶりに晴れた日に、
塩漬けした梅をシソ漬けいたしました !
 
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さわやかな香りがする赤しそです
 
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事務部・看護部・・・その他、各部署ご協力をお願いいたしました!
みんなやる気満々です
 
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男性陣も大活躍!!
 
そして、事務部 総務課次長も登場!!
 
がんばるぞ~~
 
 
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はい、ポーズ!
 
IMG_5198 暑いので 冷たいお茶もどーぞ
 
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塩もみ、あく抜きをして・・・
 
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梅干しのカメに漬け込んで、赤く染まるのをまちます。
 
IMG_5199(写真は、去年の梅です)
手づくりの梅干しは、食欲のない方、お料理などに使います。
 
今年もご協力ありがとうございました!!
 
 
 

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