桜が咲きましたね~!! 慈恵病院前の桜も、満開近くなっています! ピカピカのマリア館増築部分とうっすらピンクの桜が良く映えます そこで 本日のデザートは 桜の塩漬けを使った「桜ゼリー」をご用意しました! 二層になっていて 下の部分はミルクゼリー、上は桜の花が映えるように透明のゼリーです ほんのり桜の香りがして 春の気分満載のデザートです ちなみに、桜の花の塩漬けは、当院駐車場の八重桜をつみ、厨房のスタッフが家族とつくりました!