2019-10-31

第184回エンゼルこども食堂

Happy  Halloween!
今日はハロウィーンでした(^^)
 
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スタッフが張り切って、ハロウィーンメニューをご用意しました。
カボチャのグラタンにチキンナゲット、ロールパン、デザートです。
 
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グラタンには、カネイチ様に頂いたカボチャを入れました。
仕上げに茹でたカボチャを入れるだけで、こんなに綺麗な色です✨
 
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デザートのプリンも、もちろん手作りです。
JA熊本グループ様に頂いた牛乳や、タマゴをたっぷり使用しました。
 
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いつもと違う雰囲気に、お子さん達も大盛り上がり♪
今年は、仮装グッズも準備しました。
 

 
特にに小さいお子さんには、受けが良かったようです(*^_^*)
最近は、グッズも色々あって楽しいですよね♪
 
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ハロウィーンメニューは、女子チームにも好評でした。
皆で「ハイ、ピース」!
 
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グラタン、「美味しかった」そうです。♡
ロールパンもたくさん用意したので、お代わりしてね(^^)/
 
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最後のお楽しみに、お菓子を選んでもらいました。
こんな可愛いお菓子も、前もって、ご寄付いただいたものでした。
 
おかげさまで52名のお子さん達が、ハロウィーンメニューを楽しんでくれました。
たくさんのご寄付、ご協力ありがとうございました。
 
 

2019-10-24

第183回エンゼルこども食堂

もうすぐハロウィーン ですね。
熊本の街もハロウィーン一色で、賑やかです。
 
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今日は、チャーハン、肉だんご、スープ、デザートをご用意しました。
久しぶりに、ボリューム満点の中華メニューです(^.^)
 
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チャーハンは、JA熊本グループ様から頂いた冷凍チャーハンです。
熊本産のお米を使っていて、温めるだけでパラパラのとっても美味しいチャーハンです。
(詳しくはこちらをご覧ください)
 
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手作り肉団子には、甘酢あんをたっぷりかけました。
お子さん達が食べやすいよう、酸っぱさは控えてあります。
 
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今日のスープは、コーンスープです。
トマトは阿蘇から届きました。
 
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スイートポテトも、もちろん手作りです✨
材料のサツマイモもご寄付いただきました。
わんぱくデザートは、弘乳舎様からの頂いたもの。
 
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冷凍チャーハンも持ってもらうと、この笑顔(^.^)
いつもありがとうございます✨
 
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肉だんご、好評でした(*^-^*)
チャーハンも、お代わりあるよ♪
 
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人気の薬剤師、男性スタッフがいると、男の子達もテンションが高くなるようです。
何の話題で盛り上がっているのでしょうか。
 
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48名の元気なお子さん達が来てくれました。
ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。
 

2019-10-17

第182回エンゼルこども食堂

 
すっかり秋ですね✨
今日も美味しいご飯を準備して、エンゼル子ども食堂オープンです(^^)/
 
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今日は、親子丼、鯛のカルパッチョ、豚汁、フルーツをご用意しました。
今日もなかなかのボリュームです(^.^)
 
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親子丼は、一人分ずつ食べる直前に溶き卵を流して、仕上げました。
強火で、卵が固まりかけた瞬間に少し、溶き卵を足すのがポイントです♪
 
 
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鯛のお刺身は、手作りドレッシングでマリネしました。
お野菜もたくさん食べられそうですね(^^)/
 
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豚汁には、カネイチ様やJA熊本グループ様に頂いた根菜類、コンニャクをたくさん入れました。
夕方、冷えるようになってきたので、体が温まりそうです。
 
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吉川様から頂いたミカンです。
当院の近くにはミカン畑が多く、これからの時期は、ミカンもたくさん頂けるのでありがたいですね♪
 
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オレンジ歯科の満田先生より、立派なバナナも届きました。
ひと房がとても大きくて、皆、嬉しそうにもぎとってました(^^)
 
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仲よし二人組♡
いつも美味しそうに食べてくれます。
 
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親子丼はお子さんの好きな、甘めの味付け。
鶏肉も柔らかで、好評でした✨
 
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54名の元気なお子さん達が来てくれました。
ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。

2019-10-10

第181回エンゼルこども食堂

 
涼しくて過ごしやすくなってきました。
2学期は学校行事が多くて、お子さん達もちょっとお疲れ気味のようです(^-^;
 
 
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今日は、カレーにコールスローサラダ、アイスクリームをご用意しました。
カレーは定番ですが、皆たくさん食べてくれる安心メニューです。
 
 
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上田代表が奮発して、黒毛和牛のカレーになりました。
さらに、エビフライまで!!
 
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コールスローサラダには、カネイチ様に頂いたキャベツとリンゴがたっぷり。
マヨネーズもJA熊本グループ様に頂いていたので、惜しみなく使わせて頂きました。
おかげで、こってりさっぱり、お子さん達でもたくさん食べられる味付けです♪
 
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デザートは、アイスクリームでした。
今日は、珍しくパナップとレディボーデンのミニサイズを準備したので、
お子さん達がとっても喜んでくれました♡
 
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中学生はテストのため、午前中授業だったそうです。
一番乗りで来てくれました。
 
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18時前で席が埋まり始めました。
日が暮れるのが早くなってきたためか、皆、少し早めに来てくれます。
 
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今日あったことを、楽しそうに話してくれました。
ご飯もたくさん、食べてね~(^_^)/
 
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カレーは、間違いのない美味しさ♡
具材を変えて、色々なヴァージョンでお出ししています(^.^)
 
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50名の元気なお子さん達が来てくれました。
ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。
 
 
 
 
 

2019-10-03

第180回エンゼルこども食堂

 
10月に入りました・・・今年も残すところ3カ月(^-^;
一年間、あっという間ですね。
 
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今日は、お子さん達の大好きな唐揚げ、肉じゃが、かきたま汁、ゼリーをご用意しました。
 
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唐揚げは、調理師の高本さん自慢の一品。
カラッと揚がって、とってもおいしそう(^-^)
 
 
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肉じゃがには、カネイチ様に頂いたジャガイモやタマネギ、ニンジンをたくさん入れました。
甘くてホクホク、皆、喜んでくれるかな。
 
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今日の汁物は、かきたま汁です。
タマゴもJA熊本グループ様が、毎週、届けてくださいます。
 
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ゼリーはよ~く見ると、紫と透明の二層になっています。
巨峰とマスカットのコラボレーションですが、ちょっとわかりにくかったかな。
 
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調理師の高本さんです。
毎回、美味しいお食事を用意してくれます。
以前、お店を開いていたそうですから、プロの味です✨
 
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ふりかけ愛が強すぎて、思わず直接、頬張ってました(^-^;
ご飯もたくさん食べるのよ~。
 

 
男子は、唐揚げなら何個でもいけそうですね♪
鶏肉が苦手なお子さんもいるかもしれない、と魚フライも用意してました。
 

 
今日は、中学生が中間テスト期間のため多めで、参加者57名の賑やかな子ども食堂でした。
ご協力くださった皆さま、ボランティアの皆さま、ありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
 

2019-09-26

第179回エンゼルこども食堂

 
日が暮れるのが早くなったからでしょうか、
お子さん達も、前より早めに来てくれるようになりました。
 
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今日は、栗ご飯、秋鮭のムニエル、手羽先のさっぱり煮、ラタトゥーユ、みそ汁、フルーツをご用意しました。
メニューも秋らしいですね(^.^)
 
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鮭が美味しい季節です♪
タルタルソースをたっぷり添えて、召し上がれ。
 
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こちらも、この時期限定のメニュー✨
頂いていた栗をたくさん入れて、栗ご飯にしました。
 
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お子さん達の好きな手羽先は、さっぱり煮ました。
骨まで美味しい、手羽先です。
 
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JA熊本グループ様に頂いたブドウと、安井様に頂いたミカンと柿を盛り合わせに。
いつも、ありがとうございます。
 
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毎回、汁物も必ず用意しています。
お野菜も摂れるし、栄養満点✨
 
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「こっち見てー」に、この笑顔。
美味しいものを食べると、嬉しいね(^.^)
 

 
今日は、熊本ベルエベル美容専門学校の学生の皆さんが、ボランティア活動
に来てくださいました。
 
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1人ずつ、髪をセットしてもらい、お子さん達もドキドキワクワク。
どうな風に変わるのかな(*^-^*)
 
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ちょっぴりいつもと違う自分になって、皆、テンション高め♪
髪型を変えるだけで、雰囲気が変わりますね(^^)
 
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やっぱり女の子♡
小さいお子さんも、お姉さんっぽく変身して、とっても嬉しそうでした。
 
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参加者54名の賑やかな子ども食堂でした。
ボランティアの皆さま、ありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
 

2019-09-19

第178回エンゼルこども食堂

 
少し、日が暮れるのが早くなったようです。
朝夕は、涼しい風も吹くので、心にもちょっと余裕ができそうですね♪
 
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今日は、ハヤシライスとイカのフリッターサラダ、デザートをご用意しました。
毎回、学校の給食と重ならないよう、メニューをチェックしています。
 
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ハヤシライスは間違いのない人気メニュー、牛肉がたっぷり入っています。
一度にたくさん作るからでしょうか、家で作った時とは違う美味しさです(^.^)
 
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サラダにはイカのフリッターをトッピングしました。
フリッターの衣は、米粉とベーキングパウダーのみ。とってもふわふわです♪
 
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デザートは、フルーツポンチです。
とにかく、色々なフルーツがたくさん入ってます。
 
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「全部食べたよ~」
小さいお子さんも、この通りペロリと平らげました。
 
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最後のチェリーがお楽しみ✨
お隣の子の分まで、もらったのかな!?
 
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いつも仲良く二人で来てくれます。
大体、一番乗りで、時々、お手伝いもしてくれます。
 
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参加者56名の賑やかな子ども食堂でした。
ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 

2019-09-12

第177回エンゼルこども食堂

 
朝夕は少し涼しい風も吹くようになりましたが、日中はまだまだ暑いですね。
 
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今日は、しょうが焼き、まぐろの刺身、スープ、デザートをご用意しました。
ザ・和食メニューです(*^-^*)
 
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オレンジ歯科の満田先生より、豚ロースを頂いたので、しょうが焼きに♪
付け合わせのお野菜も、たくさん食べてほしいです。
 
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まぐろは、近くの市場より仕入れてきました。
お子さん達、まぐろが大好き。
 
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明日は中秋の名月ですね。
気持ちばかり、お月見団子をご用意しました。
 
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エノキとタマゴのスープは、ほっこり優しい味わい。
エノキはカネイチ様に、タマゴはJA熊本グループ様に頂いたものです。
 
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一番乗りのお子さん達です。
たくさん食べてね(^_^)/
 
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今日は、JICAの皆さまが見学に来られました。
お子さん達も、色々質問していました。
 
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いつも小さいお子さんのお世話してくれる、大きいお姉さん。
お刺身が少し大きかったかな。
 
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51名の賑やかな子ども食堂でした。
ご協力くださった皆さま、ボランティアの皆さま、ありがとうございました。
 
 
 

2019-09-05

第176回エンゼルこども食堂

 
最近、夕方には雷雨と激しい雨が毎日のように降ります。
今日もオープン時は、大粒の雨でした。
 
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が、雨が上がると、お子さん達が続々とやってきました。
青空には虹が!
 
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今日のメニューは、煮込みハンバーグとスパゲティサラダ、コーンスープ、デザートを
ご用意しました。
 
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ハンバーグは、生のトマトをたくさん使ったソースで煮込みました。
付け合わせのジャガイモも、一度蒸かしてバターを絡ませ、オーブンで焼き上げてます。
手間も愛情もたっぷりです(^^)/
 
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コーンスープも、JA熊本グループ様に頂いたコーンがたっぷり。
温かいスープが美味しくなる季節ですね。
 
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デザートのリンゴゼリーも、もちろん手作りです✨
アガーで固めました。
 
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今日はお米がお土産だったので、スタッフ総出で小分け作業。
お米のお土産は、お家の方にとっても喜ばれるそうです(^.^)
 
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東京の学生さんも、見学に来てくれました。
皆さん、美人でキラキラ✨
東京で、子ども食堂を運営されている学生さんもいらっしゃいました。
 
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早めに来た女子たちは、皆一緒に(^-^)
お喋り、盛り上がってます♪
 
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17時を過ぎると、席もほとんど埋まりました。
皆で食べると、美味しいね♪
 
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59名の賑やかな子ども食堂でした。
ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。
 
 
 
 

2019-08-29

第175回エンゼルこども食堂

 
新学期スタートしました!
それにしても雨がよく降りますね・・・(^-^;
 
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今日は、焼き魚、ミニチキンカツ、ナスの揚げ煮、豚汁、フルーツをご用意しました。
お肉やお魚、お野菜、フルーツと、とってもバランスが摂れてます✨
 
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焼き魚は、脂ののったサバです。
チキンカツは、一応ミニサイズですが、結構なボリューム。
足りない時のために、唐揚げも!
 
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ナスは揚げて、おいしいお出汁を注ぎました。
大根おろしもたっぷり添えて♪
 
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豚汁には、カネイチ様とJA熊本グループ様に頂いたお野菜やコンニャクなどをたくさん入れました。
これだけでも、栄養満点です(*^-^*)
 
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スイカは、津田様より、ブドウはJA熊本グループ様から頂いたもの。
あまくてとってもジューシーな、デザートです。
 
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今日は出足が早く、6時ごろには満席状態に。
学校が始まったので、いつものペースが戻ったようです。
 
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美味しいものを食べると、皆、ニコニコ(^.^)
こちらまで笑顔になりますね♪
 
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ちょっと量が大過ぎるかな?と心配しましたが、女の子でもペロリとたいらげました。
いっぱい食べてね(^^)/
 
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小さいお子さんも、モリモリ食べてくれました。
 
 
 
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44名のお子さんが、来てくれました。
ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 

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