今年最後のエンゼルこども食堂はお餅つき！

杵と臼を使って、お子さん達に楽しんでもらおうと、

準備しました。

防災用の羽釜セットを使って、もち米を蒸します・・・。

ところが、蒸気が隙間から逃げてしまって、なかなか

米が蒸しあがりません

上田代表が急遽、蒸気が逃げないようにバスタオルを巻いて、

なんとか蒸しあがりました♪

初めて杵を使うお子さんが多く、ベテラン先生より温かいご指導がありました。

おかげで、「1、2、3」と掛け声をかけながら、上手につけました。

意外と簡単にお米がお餅に変わり、びっくり！

つきたてのお餅、とってもおいしそうです

お餅丸め係に、たくさんのお手伝いをいただきました。

熱々で、丸めるのも大変そう！

お子さん達にも、自分で食べるお餅を丸めていただきました。

温かくて柔らかいお餅、早く食べたい！！

助っ人のおかげで、丸いお餅がたくさんできあがりました。

お餅には、きな粉、醤油、ぜんざいをご用意しました。

つきたてのお餅、最高です

実はそのまま食べるお餅が一番、人気でした

お餅だけでなく、年越し蕎麦ならぬ、年越しうどんもご用意しました。

お蕎麦よりうどんの方がお子さん達に人気・・・。

大きな海老天と甘いきつね揚げ、カマボコ、ネギをトッピング。

今日は、お外で食べるスタイルです。

寒いけど、温かい物を食べて、皆、満足そう。

暗くなってから来られるお子さんもいらっしゃって、

合計71名の賑やかなこども食堂でした。

来週1月2日のエンゼルこども食堂はお休みです。

皆さまどうぞよいお年をお迎えください。

いよいよ明日はクリスマス

エンゼルこども食堂では、新中学一年生で新しい制服を

購入することが難しいご家庭へ支援を行ってきました。

今日は、春に制服支援したご家庭へ向けて、

2名のサンタが出発

クリスマスチキンやオードブル、ケーキをお届けしました

ケーキは、亀井通産様より寄付していただきました。

毎年、ありがとうございます

熊本市内の他、県北の方へも足をのばしました

どこのご家庭でも笑顔でお出迎えいただき、大変喜ばれました。

中には、お芋を焼きながら待っていてくださったご家庭もありました

エンゼルこども食堂へ頂いた寄付金は、支援が必要なお子さん

達のために大切に使わせていただいております。

ご協力くださる全ての皆さまへ心より感謝申し上げます。

来週は、お子さん達が楽しみにしているクリスマス

エンゼルこども食堂では、心ばかりのクリスマスメニューをご用意しました。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~Menu~~~~~~~~~~~~~~~

・チキンマカロニグラタン

・フライドチキン

・サーモンのカルパッチョ

・ミネストローネ

・ケーキ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

メインは、グラタン♪

鶏肉とマカロニがどっさり入ってます。

クリスマスといえば、チキンでしょうか

お子さん達が大好きな、フラインドチキンをご用意しました。

スープは、野菜と豆がたくさん入ったミネストローネ。

1杯で栄養たっぷり

デザートは、河西様より頂いた可愛いケーキでした

いつもイベントの度にありがとうございます。

クリスマスなので、プレゼントも用意しました。

前日にスタッフがせっせと袋詰め

ケーキは、3種類あったので、好きなものを選んでもらいました。

どれもこれも美味しそう！

クリスマスや冬休みが近いせいか、お子さん達も浮足だっている様子。

今日はたくさん食べて、お喋りして楽しみましょう

少し量が多すぎたかなと思いましたが、大きいお子さんは

ペロリとたいらげました。

久しぶりに来てくれたお子さんもいらっしゃいました♪

インフルエンザが流行っていたり、小学校の社会科見学が

あったりと、予想よりお子さん達の参加者は少なめでした。

せっかくなので、テーブルクロスやＢＧＭでクリスマスの雰囲気を演出

お子さん達も、とても楽しんでくれた様子でした

そして、嬉しいことに修学旅行のお土産が！！

片付け後、スタッフ全員でおいしく頂きました

最終的に、78名のお子さん達が参加して、少し早めのクリスマ

スメニューを堪能していただきました。

また、ボランテイァの皆さま、お手伝いありがとうございました。

尚、1月2日（木）のエンゼルこども食堂はお休みです。

お間違えのないように、よろしくお願いいたします。

もうすぐクリスマス

熊本の街もクリスマスマーケットで盛り上がっています

今日は、エンゼルこども食堂の一押しメニュー、カレーとサラ

ダ、デザートをご用意しました

カレーは黒毛和牛がたっぷりの上、エビフライをのせた豪華ヴァージョン

サラダは、白菜とリンゴのコールスローサラダ

シャキシャキしたリンゴがアクセント

デザートは、寄付で頂いたミカンとイチゴでした

ビタミンCたっぷりのフルーツ、たくさん召し上がれ！

今回は、病院のキャンドルサービスと開催が重なり、こども食

堂に来られたお子さん達にもクッキーをプレゼントしました

マリア館で、お子さん達にもキャンドルサービスの様子を見て

いただきました。

初めて見るキャンドルサービス

聖歌隊や天使役に興味津々

熱いカレーをフーフーしながらいただきます！

優しいお姉さんボランティアが食べさせてくれました♪

カレーは、小さいお子さん用には甘め、大きいお子さん用には

中辛をご用意しました。

お代わりもありますよー

初めましてのお子さんもいらっしゃって、合計75名の賑やかな

こども食堂でした。

次週は、クリスマスメニューを予定しております。

どうぞお楽しみに(^_-)

いよいよ師走！

今月も一気に駆け抜けますよ～

今日は、エンゼルこども食堂自慢のハヤシライスをご用意

しました。

黒毛和牛を惜しみなく使っています

無限に食べられそうです

サラダは、手作りのポテトサラダでした

ジャガイモを茹でるところから全て手作業

お野菜も愛情もたっぷりです

デザートも手作りみかんゼリー

ハヤシライスの後にぴったり♪

あまりの美味しさに目が点！？

たくさん食べてね～

大好評のハヤシライスはお代わり続出しました。

なんとお代わり4杯目の強者も！

初めてのお子さんもすぐに馴染んで、完食しました！

双子ちゃん、今日はお誕生会だったそうです

ニコニコ、嬉しそうにカードを見せてくれました。

久しぶりに来てくれたお子さんも含めて、参加者80名の

賑やかなこども食堂でした。

ご参加いただいた皆さま、ボランティアのお手伝いの皆

さま、ありがとうございました。

11月最後のエンゼルこども食堂

今年も残すところ約1カ月・・・

今回は、あか牛のステーキと焼きたてだしまき卵、豚汁、

デザートをご用意しました。

“熊本あか牛”は、阿蘇の草原で育った和牛

今日はちょっと贅沢にステーキを振るまいました。

豚汁にも豚肉たっぷり入っているので、白いご飯が進みそうです

デザートは、頂いたシナノスイート

リンゴがおいしい季節、お代わりもあります！

だしまき卵は、シェフが目の前で焼いてくれました

菜箸を使って、くるっと焼けたタマゴをひっくり返す

技はサスガです

焼きたては、間違いのない美味しさ！！

今日は取材も入り、上田代表、緊張の面持ち

今回、お子さん達にナイフ＆フォークを使ってステーキを

食べてもらおうと初めて試みました

なかには、ナイフ＆フォークを使って食べるのが初めてという

お子さんもいらっしゃいました。

ナイフを持つ手が利き手と反対だったりして、苦戦しているお

子さんもいらっしゃいましたが安心してください、お箸もご用意してますよ

中学生はさすがに上手に食べています

お友達の食べ方が気になる様子

小さいお子さん用に、食べやすく切ったお肉もご用意しました。

喉に詰まらないように、よ～く噛んでくださいね♪

お肉を食べて、皆、パワーアップ↑

最終的に、66名のお子さん達が参加してくれました。

ご参加の皆さま、お手伝いの皆さま、ありがとうご

ざいました。

中学生はテスト期間中真っ只中。

早めの下校だったそうなので、お子さん達も早めに

続々と来場しました。

今日は、親子丼と酢の物、おみそ汁、デザートをご用意

しました。

親子丼は、かつ丼との合いかけもできるダブル丼。

ほとんどのお子さんが、ダブルでしたが、タマゴだけの

お子さんもいらっしゃいました。

タコとワカメの酢の物には、カニカマボコをプラス

甘酸っぱさが好きで、お代わりするお子さんも♪

おみそ汁は一杯で栄養満点。

毎日でも摂りたいですね。

デザートは、白玉だんごでした。

きな粉はお子さん達の大好物

お腹いっぱい食べたらゴロン

今日もよく食べました

中学生はもちろん、親子丼とかつ丼のダブル。

トンカツのお代わりもありますよー。

最終的に、参加者７０名の賑やかなこども食堂でした。

５時を過ぎると急に暗くなりますので、お子さんだけで

お帰りの際は十分にご注意ください。

ご協力いただいた皆さま、ボランティアの皆さま、

ありがとうございました。

日中は温かですが、朝晩は冷えこむようになってきました

季節の変わり目、皆さま体調管理いかがでしょうか

今週は、お子さん達が大好きなハンバーグ！！

管理栄養士が考えたバランスのよいお食事、お野菜もたっぷりです♪

~~~~~~~~~~~~~~~~Menu~~~~~~~~~~~~~~~~

・煮込みハンバーグ

・かぼちゃの煮物

・ひじきサラダ

・にんじんスープ

・フルーチェ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

生のニンジンから手作りしたスープは、甘くてトロトロ、

一杯で栄養も愛情もいっぱいです

サラダは、鉄分豊富なひじきサラダ

マヨネーズ味で、お子さんにも食べやすく調理してます。

4時を過ぎると、お子さん達が続々来場。

小学生は、5時までに帰るお約束なので、ゆっくり食べている

と遅くなってしまいますからね

中学生は、少し遅めの帰宅時間ですが、５時を過ぎると

辺りは急に暗くなります。

お帰りの際は、十分お気を付けください。

今日は、５時前がピーク、参加者合計６８名の賑やかなこども食堂でした。

また、帰り際、調理室のスタッフにちゃんと挨拶してくれたお

子さんがいらっしゃいました。

皆の笑顔がスタッフの活力です

来週もお待ちしております。

季節は、すっかり秋

お天気もよくて、気持ちのいい日が続いています。

今日は、豚のしょうが焼き、おでん、

サツマイモごはん、みそ汁、フルーツをご用意しました。

しょうが焼きはしっかりとした味付けで、

ご飯が進みそう♪

今季初めてのおでん

ダイコンにタマゴ、餅巾着、糸こんにゃく、

ウィンナー巻き。

寄付で頂いたお芋は、サツマイモご飯に

ホクホク、甘いお芋です。

そして、具だくさんのおみそ汁でした。

デザートは、フルーツの盛り合わせ

ミカンとリンゴは、毎日でも摂りたいですね。

今日は、早めの時間帯に来てくれるお子さんが

多く、一時、満席状態でした。

品数が多くて、時間がかかってしまう

小さいお子さんもいらっしゃいましたが、

ほとんどのお子さんが完食しました。

ボランティアの方々のおかげで、配膳も

スムース。

皆、お片付けまで上手になりました。

5時を過ぎると、急に暗くなります。

また途中、周辺にイノシシの目撃情報があり、

心配しました。

お帰りの際は、十分お気を付けください。

ボランティアの皆さま、ご協力いただいた皆さま、

誠にありがとうございました。

Happy　Hallowe’en　

今回は、ハロウィン当日の開催となったエンゼル子ども食堂。

たくさんのお子さんが、楽しみにして来てくれたようです

いつもとちょっと違うことをしたくて、

受付する前に、熱々揚げたてのからあげを

食べてもらうことにしました

厨房で軽く揚げて、目の前で二度揚げ。

外側はカリッと、中見はジューシーです

ハロウィンカップに入れたら、かわいい

ピッグを刺して完成♪

揚げたてはやっぱり、サイコーだね

メニューは、

・カボチャと豆のキーマカレー

・ポテトサラダ

・カボチャのクリームブリュレ

・揚げたてから揚げ

です。

カレーには、たくさんチーズやハムをカッティングして、

トッピングしました

ポテトサラダも、もちろん手作り。

ジャガイモの皮を剥いて茹でて、マッシュ

したら、ハムやキュウリ、ニンジンを

たっぷりマヨネーズとあえました

デザートも手作り、カボチャのクリームブリュレ。

青磁野リハビリテーション病院様より頂いた

カボチャで作りました

濃厚で甘～いカボチャです。

ブリュレも、仕上げはお子さん達の前で♪。

表面のお砂糖をカリッと、香ばしく焦がしました

今日は、幼稚園や保育園でもハロウィンイベントが

あったそうなので、手作りの衣装で仮装してきてくれた

お子さんもいらっしゃいました。

お帰りの際には、河西様から頂いたチョコやクッキーを

お土産としてお配りしました

また、「トリック・オア・トリート」と言ってくれたお子

さんには、お兄さんやお姉さんが、エプロンのポケット

からお菓子をお配りしました。

から揚げに始まり、カボチャのデザートで締めくくった

ハロウィンメニュー。

７６名のお子さん達が参加して、楽しんで帰られました。

ボランティアの皆さま、ご協力いただいた皆さま、ありが

とうございました。