【2016年の記事】
2016-10-27第27回エンゼルこども食堂
「お勉強チーム」、がんばってます!
今回はハロウィーンらしいデザートです。
今回は50名のお子さんに来ていただきました。
にぎやかです。
「気まぐれ八百屋だんだん」の近藤博子様から、ご寄付とチョコレートのプレゼントをいただきました。
チョコレートは、お子さん達のおみやげにさせていただきました。
近藤様、ありがとうございました。
毎週水曜日に慈恵病院に出店しているキッチンカーからのプレゼント券です。
「こうのとりのゆりかご」は、来年で開設10周年を迎えます。
そのプレイベントとして、11月2日にキッチンカーが集合してくれます。
キッチンカーの売り上げの一部は「こうのとりのゆりかご」へ寄付していただいているのですが、今回のイベントでも寄付していただけるそうです。
6種類のプレゼント券を抽選でプレゼントです。
プレゼント券は、全てのお子さんに行き渡りました。
キッチンカーのオーナーの皆様、ご支援ありがとうございます。
第26回エンゼルこども食堂
食事開始の時間ですが、がんばって勉強しています。
「カツ丼を食べたい!」という、お子さんの希望が多かったので、ミルフィーユ仕立てのカツ丼です。
豚のロース肉を薄切りにし、これを重ねてカツ肉にしています。
これだと、お肉が軟らかくて、小さなお子さんでも食べることができます。
みんな喜んで食べてくれました。
だし汁が、カツにもご飯にも良くしみていて、とても美味しかったそうです。
今回は45人のお子さんに来ていただきました。
同級生、同じクラスの友達どうしも多いです。
お互いご近所のお子さんも多くて、小学校高学年と幼稚園児が遊んでいたりもします。
今回の参加者は比較的少なかったのですが、ゆっくり食事をしながらおしゃべりできて良かったと思います。
次回の子ども食堂でスタートから半年になります。
美味しい、楽しい子ども食堂になれるように頑張ります!
食中毒
・冷製肉うどん
・天ぷら盛り合わせ
・おにぎり
・サラダ
美味しそうなメニューです(^_^)
こども食堂スタッフが、料理をビニール袋に詰め込みました。
惜しげもなく‥
せっかくの料理が生ゴミ状態です(T_T)
実は、これは、もしもの食中毒が発生したときのサンプルなんだそうです。
こども食堂は楽しく食事ができるところですが、楽しいだけでなく、安全・安心が求められます。
調理担当スタッフは常に衛生面にも気を配りながら、お食事を提供しているのです。
第25回エンゼルこども食堂
人数は少ないのですが、最近は勉強をしている姿を毎回見かけるようになりました。
オレンジ歯科医院の満田院長先生から、「ゴボウを練り込んだ細麺」をいただきましたので、「肉うどん」に仕上げました。ゴボウが泥臭いかと思いきや、全然そんな事はなく、美味しくいただけました。
お子さん達も喜んで食べてくれました。
満田先生、いつもありがとうございます。
暖かい麺と、冷たい麺の2種類を用意しました。
こちらは冷たいバージョンです。
肉うどん+天ぷら盛り合わせで、食べ盛りのお子さん達でも、お腹いっぱいになれるボリュームでした。
49名の参加で、前回よりは少なめでしたが、それでも十分にぎやかでした。
向かって右手の方は、シスターを目指していらっしゃる修練生です。
こども食堂の支援にお越しいただいたのですが、お子さん達に人気で、「次はいつ来るの?」と質問されていました。
トウモロコシをご寄付いただいた記念に、写真を1枚撮ろうとしたのですが‥
いたずら大好きな子もいて(^-^;)
今回もにぎやかな、こども食堂でした。
第24回エンゼルこども食堂
小学一年生、食事前に宿題を済ませようとがんばっています。
午後5時半頃になると、受付が賑わいます。
今回で24回目ですので、顔なじみのお子さんがほとんどですが、初めてのお子さんも数人います。
新生堂さんから立派なな冬瓜(とうがん)をいただきました。
今回は、これをスープに仕上げました。
ありがとうございました。
ビビンバです。
香辛料が苦手なお子さんにも食べていただけるように、辛さ控えめで甘めに仕上げました。
ビビンバが初めてのお子さんもいましたが、好評でした。
お野菜もしっかり頂けて、栄養バランスも良いメニューです。
ビビンバに使っている野菜をJAさんにいただきました。
いつも新鮮で美味しい野菜を届けてくださるJAさんに感謝です。
今回の参加者は55名でした。
友達どうしで、わいわいしゃべりながらの夕食は楽しそうです。
確か8月か9月に、「今年最後のかき氷!」と宣言したはずでしたが、気温が高くとても暑かったので今回復活しました。
かき氷の人気は絶大です。
「おかわりはできないんですか?」と、よく質問されますが、エンゼルこども食堂では、
一人一杯になっています。
かき氷の食材費はとても安価ですので、コスト的には何杯でも大丈夫なのです。
ただ、お腹を壊さないようにと、一杯になっています。
JA熊本グループ様からは、毎回視察に来ていただいています。
お忙しい中、応援いただきありがとうございます。
沢山の方からお菓子をいただきましたので、久しぶりにおみやげを提供する事ができました。
ご支援いただき、ありがとうございます。
こどもはお菓子が大好きです。
みんな喜んで持って帰ってくれました。
お腹いっぱいになって、笑顔で家路につく姿を見ると、幸せな気分になります。
来週も会えるのを楽しみにしています。
小学校運動会
バトンタッチ、格好いいです!
こども食堂に来てくれるお子さんの勇姿です。
熊本地震の影響で、5月に開催される予定の運動会が10月に延期されました。
この日はお天気も良くて、顔なじみのお子さん達の姿をたくさん見ることができました。
第23回エンゼルこども食堂
こども食堂に来てくれる東君のおじいちゃんからいただいた、「セイゴ」です。
スズキの小ぶりサイズを「セイゴ」と呼ぶそうですが、40㎝もありますから、小ぶりと言っても十分りっぱです。
東君のおじいちゃんが釣られたそうで、なんと20匹もいただきました。
感謝です。
今日のメニューの栗ごはんに使った栗はは地元の永田様から頂いたものです。
大きくて立派な栗です。
ありがとうございました。
本日もJAさんからなすびと梨をいただきました。
いつもおいしい食材を届けていただき、ありがとうございます。
今回は「セイゴのムニエル」がメインディッシュです。
横に添えてあるさつまいもは当院の理事長の差し入れです。
この日は運動会準備日の振替休日だったこともあって、59名のお子さんが参加してくれました。
職員ともすっかり仲良しになりました。
職員もお子さんと接することで、癒されているようです。
「ねえねえ、大きくなったら何になりたい?」
年長さんの女の子から質問されて、50歳の副院長は喜んでいました。
「ずいぶん若返った‥」
3日後は運動会です。
練習も大変なようですが、みんながんばって下さい。
第22回エンゼルこども食堂
9月22日は秋分の日で学校がお休みのため、「手作りチーズケーキ」・「手作り餃子」を企画しました。
いつもより早く14時の集合でしたが、29名のお子さんが集まってくれました。
チーズケーキを作るのが初めてのお子さんばかりで、みんな興味津々でした。
まぜるのも交代で経験できました。
準備できたチーズケーキを、オーブンに入れます。
数が多いので、こども食堂のオーブンだけでは足りず、病院厨房のオーブンも借りました。
次は餃子作りです。
スタッフや大きなお姉ちゃん達に習いながら、具を包んでいきます。
みんな、表情が真剣です。
「みてみて、四角のギョウザだよ!」
「小籠包風」「クロワッサン風」‥
オリジナリティあふれる餃子の数々です。
今回の料理は、麻婆豆腐も加わり中華風です。
これまで祝日の参加数は20台でした。
それを前提に準備していたのですが、この日は61名のお子さんに来ていただきました。
嬉しいことですが、ご飯が足りなくなり慌てて炊き足しました。
予測通りにいかないこともあって、難しいです。
食事が終わった頃にチーズケーキが焼き上がりました。
チーズケーキはおみやげです。
「ボクが作った!」と自慢してもらいたくておみやげにしました。
お家の方にも喜んでいただければ嬉しいのですが‥
笑い声が絶えない、にぎやかなこども食堂でした。
14時から19時までと長丁場でしたが、スタッフもがんばってくれました。
感謝です。
第21回エンゼルこども食堂
副院長は嬉しそうですが、男の子は、ちょっと引いています。
幼稚園の頃から知っているので、猫可愛がりしているのですが‥
汗だくになって、やってくる子も少なくありません。
熊本は9月後半の夕方でも、蒸して暑いです。
前回は、お勉強チームが4人でしたが、今回は8人の新記録です。
このペースが続けば、学習サポーターをお願いする時が来るかもしれません。
今回は、「ロコモコ丼」です。
ハワイ料理だそうです。
ハンバーグと目玉焼きの組み合わせは、子どもメニューとして成功率が高そうです。
たまたまですが、お気に入りのハワイアンドレスをまとった女の子が参加してくれました。
今回のテーマにぴったりで、大人のスタッフは思わず注目でした。
今回は47名の参加でした。
引っ越しで遠くなってしまい、参加出来なくなったお子さんもいたりで寂しいですが、新規の参加も2~3名で、エンゼルこども食堂は50名前後で推移しています。
「月見団子」は予定外の裏メニューです。
実は、これ、病院の昼食に提供した物です。
多めに作ってしまったそうで、2皿限定のお裾分けです。
エンゼルこども食堂では、近隣の学校給食の献立を入手し、提供する料理が学校と重ならないようにしています。
当日は、小学校でも「月見団子」だったので、こども食堂では提供しない予定でした。
一人一個の限定品でしたが、意外と人気でした。
昼ご飯に学校で「月見団子」を食べたはずなのに‥
きな粉をまぶしたのが良かったようで、学校とは別バージョンの「月見団子」を楽しんでもらえました。
エンゼルこども食堂、次回は9月22日で、祝日です。
いつものお食事提供だけでなく、お子さんに喜んでもらえる企画を準備中です。