第112回エンゼルこども食堂

2018-06-14

 

蒸し暑い日が続いています。

梅雨明けは待ち遠しいですが、熊本の夏は本当に暑いので複雑です^_^;

 

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今日は夏を意識して、煮込みハンバーグの上にズッキーニ、パプリカ等を載せてラタトゥイユ風にしました。

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ハンバーグの上に載せたのはカネイチ様から頂いたフレッシュバジルです。

さわやかな香り♪

カネイチ様、ありがとうございます。

 

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これは一見、普通のポテトサラダですが、生のコーンの実をそいで入れました。

甘い上に、食感もよく、お子さん達にも好評でした。

 

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スープはカボチャのポタージュです。

熱々だったので、猫舌のお子さんはなかなか飲めなかった様子・・・。

夏は冷たいスープにしてもいいかもしれませんね♪

 

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そして、デザートは今年2回目のかき氷です。

材料費はあまりかかりませんが、お子さん達には大人気なので、コストパフォーマンスのよい

デザートです(^.^)

 

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まだお子さん達が少ない時間帯のこども食堂です。

最近、日が長いためか、お子さん達の来場時間が遅めです。

 

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17時半~18時半には行列ができるほど。

お待たせしてごめんなさい。

 

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べトナム出身のシスターは優しくて、いつも笑顔。皆、大好きです。

「どこの国から来たの?」「ベトナムってどこにあるの?」

世界地図で調べたお子さんもいるようです。

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看護実習のお姉さんともすっかり、仲良し。

 

 

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皆が喜ぶロールケーキは前畑様より100個頂き、お土産用にしました。

「翌日の朝ごはんやおやつになるように」とのご配慮です。

本当にありがたいことです。

 

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可愛らしいピーナッツ型の最中は、千葉県から2回目のボランティアに来られた半澤様のお土産です。

ピーナッツは、千葉県の特産品ですよね。100個も頂きました。

遠い所から本当にありがとうございます。

 

 

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97名の大賑わいのこども食堂でした。

ご寄付くださった皆さま、ボランティアの皆さま、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

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