2021-11-18

第289回エンゼルこども食堂

2学期も中盤が過ぎ、残すところあと1か月ちょっと・・・。

無事に、穏やかな学校生活を送れることが一番ですね✨

 

 

今日は、炊き込みご飯と天ぷら、おでん、フルーツをご用意しました。

秋の食材を活かした、和食メニューです。

 

 

天ぷらは、とり天といも天の組み合わせ。

とり天の衣には、青のりを混ぜているので風味よく、仕上がりました。

 

 

寒くなると恋しくなる、おでん!!

ダイコンとタマゴ、ウインナー巻きと、お子さん達の喜びそうななおでん種です(^.^)

 

 

ホウレンソウが美味しくなる季節♪

栄養バランスを考えて、頂いたホウレンをごま和えにしました。

 

 

ご飯は、キノコの炊き込みご飯でした。

たっぷり入ったキノコが、食欲をそそります。

 

 

デザートは、頂いていたミカンとリンゴ、サクランボの盛り合わせでした。

フルーツが美味しい季節、嬉しいですね(^.^)

 

 

「炊き込みご飯、おいしい!」

お代わりもありますから、たくさん食べてね~(^_^)/

 

 

できるだけ兄弟、姉妹は隣同士で座ってもらっています。

お兄ちゃんに負けないよう、黙々と食べました(^.^)

 

 

衣がサクサクの天ぷらは、お子さん達にも好評でした。

お家ではなかなか真似できない、プロの味✨

 

 

今日はいつも来てくれるお子さんを中心に、37名の参加者でした。

皆、お腹いっぱい食べて、早めに帰路に着きました。

来週は、映画「煙突街のプぺル」より、プぺルバスが来てくれる予定です✨

どうぞお楽しみに!

 

2021-11-11

第288回エンゼルこども食堂

熊本の街のシンボル、銀杏の木も色付いてきました。

秋はどんどん、深まっていきますね(^.^)

 

 

今日は、焼き魚と肉じゃが、豚汁、お刺身をご用意しました。

日本人ならやっぱり嬉しい、ほっこり和定食です。

 

焼き魚は、鯖を準備しましたが、青魚が苦手なお子さんもいら

っしゃるので、一応、鯛も焼いてスタンバイ♪

どちらも骨は抜いてありますので、小さいお子さんでも安心し

て、召し上がれます。

 

 

肉じゃがには贅沢に、黒毛和牛を使用。

お出汁がお野菜に染みて、とっても美味しく仕上がりました。

 

 

 

 

お刺身は、お子さん達の大好物、マグロでした。

プチプチした海藻も一緒に、召し上がれ!

 

 

頂いていた根菜をたっぷり使って、豚汁も作りました。

一杯で栄養満点、体も温まりそうです。

 

 

 

今日は近くの小学校は、下校時間が早かったとのこと。

4時には、続々とお子さん達が訪れました。

 

 

両隣のお兄ちゃん、お姉ちゃんから、早く食べ終わるようにせ

かされていますが、ちょっと休憩。

少し、量が多かったかな。

 

 

今日は、新しいお友達も一緒に、連れてきてくれました。

室内では基本、黙食なので、あまりお喋りはできませんが、

セルサービスの仕方やルールを教えてくれました。

 

 

最終的に、いつもより多めの43名のお子さん達が来てくれました。

また、ボランティアの学生さんも来てくれたので、助かりました。

来週まで、皆、元気に過ごせますように。

皆さま、ありがとうございました。

2021-11-04

第287回エンゼルこども食堂

11月に入り、さすがに熊本も冷え込んできましたが、

お子さん達の中には、半袖で元気に過ごす姿も見られます。

 

 

今日は、カレーうどんにコロッケ、おにぎり、フルーツをご用意しました。

温かい物が恋しくなる季節ですね(^-^)

 

 

コロッケは、調理師・高本さんの手作り✨

下味をしっかりめにしてあるので、ソースがなくても十分美味しいコロッケです。

 

 

 

久しぶりに登場したカレーうどん♪

和風だしをベースに、薄めのカレーを作り、片栗粉でとろみをつけました。

お腹も心も満たされそうです。

 

 

シンプルな塩結びには、JA熊本グループ様から頂いた大きな海苔を巻きました。

海苔の香ばしい香りが辺りに漂い、スタッフも思わずお腹がグゥ(^-^;

 

 

デザートは、カネイチ様に頂いたリンゴでした。

甘くてシャキシャキ、とっても美味しいリンゴでした。

 

 

もうすぐ、ポッキーの日。

お土産に、お好きな一箱を選んでもらいました。

 

 

 

今日は、お子さん達がなかなか来ないので、何かあったのかなと、心配しました。

お天気がよくて、途中で遊んでしまったとか、色々あるようです(^-^)

 

 

食べ盛りの中学生は、お腹ペコペコ。

コロッケもおにぎりも、お代わりしてね~!

 

 

兄弟で仲良く「いただきます!」。

今週から、食事前の挨拶もしっかりしよう、ということになりました。

当たり前のことだけれども、大人もお子さんもおろそかになりがちです。

 

 

今日は、いつも来てくれるお子さんを中心に、36名の来場者でした。

5時を過ぎると、気温も低くなり、急に暗くなってきますので、

充分気を付けてお帰り下さい。

来週も皆の笑顔に会えますように!

 

 

 

2021-10-28

第286回エンゼルこども食堂

10月最後のエンゼルこども食堂。

週末はハロウィーンですね♪

イベント前ということで、お子さん達も少し浮足立っているようです(^.^)

 

 

ハロウィーンと言えば、やっぱりカボチャ✨

今日は、カボチャのグラタンとシーフードサラダ、パン、デザートをご用意しました。

ザ・ハロウィンメニューです。

 

 

サラダは、イカやエビ、ホタテがたっぷり入ったシーフードサラダ。

お野菜も一緒にたっぷり召し上がれ♪

 

 

なんとハロウィーン限定のケーキを50個、河西様が寄付してくださいました。

可愛くて大きなケーキは別腹、お子さん達も一気にテンションが上がりました。

これはどれにするか、迷いそうですね・・・。

 

お土産用に、スタッフがお菓子も準備しました。

ハロウィーン限定のお菓子も色々あって、お子さん達、喜ぶといいな♪

 

 

 

途中で、松露庵様がベビーカステラを持って来てくださり、大盛り上がり。

昔懐かしいベビーカステラ、お子さん達もとても喜びました。

 

 

グラタンにパンは、小さいお子さんには少し多めだったでしょうか。

デザートまで、がんばれ~(^_^)/

 

 

昼間は暑いくらいの熊本地方。

冷たいお飲み物もどうぞ~。

 

 

今日は、いつもより多めの46名のお子さん達が来てくれました。

また、ボランティアの高校生も3名来ていただき、大変助かりました。

皆さまのご支援・ご協力に感謝申し上げます

 

2021-10-21

第285回エンゼルこども食堂

急に秋めいてきた熊本地方。

日中は穏やかで温か、暑いくらいでしょうか。

とっても過ごしやすい季節です。

 

 

今日は、ザ!北海道祭り♪✨

シャケのホイル焼きとざんぎ、みそラーメン、フルーツの盛り合わせをご用意しました。

“ざんぎ”とは、北海道で言う唐揚げのことです。

 

 

調理師・高本さんの手作り唐揚げは、カリッとジューシー、

専門店にも負けないプロの味(^.^)

白いご飯が何杯でも進みそうです。

 

 

今が旬のシャケは、3種のキノコと一緒にホイル焼きに。

包みを開けると、フワッとバターの美味しい香りが!!

 

 

北海道と言えば、みそラーメン♪

九州ラーメンとは一味違うスープをお楽しみください。

 

 

そして、デザートは頂いていたフルーツの豪盛り合わせでした。

真似したくてもなかなか難しい、カットフルーツです。

 

 

そして、忘れてはならない、イクラ丼も付きました。

もちろん、イクラが苦手なお子さんは、白ご飯で♪

 

 

 

 

小さいお子さん達も、唐揚げなら何個でも食べられそうです。

ただ、ラーメンまであったので、フルーツ盛り合わせは持って帰ることに・・・。

 

 

早めの夕食を終えたら習い事に行くお子さんも。

5時を過ぎると急に暗くなりますから、気を付けて(^_^)/

 

 

今日は、37名のお子さん達が元気な顔を見せてくれました。

またボランティアの高校生も2名参加してくれたので、

お子さん達もスタッフもとても喜びました。

 

熊本の新規感染者数も減ってきたので、少しずつ日常が戻っ

てくるといいですね。

ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。

2021-10-14

第284回エンゼルこども食堂

日没も早くなり、季節の移ろいを感じます。

2月期は、学校行事も目白押し。

お子さん達も忙しくなりますね。

 

 

今日は、チャーハンと餃子、酢豚、デザートをご用意しました。

久しぶりに中華メニューです♪

 

 

チャーハンは、いつも美味しいJAグループ熊本様の冷凍チャーハンです✨

温めるだけでとっても簡単、お子さん達も大好きな一品です。

餃子は、揚げ餃子に♪

 

 

酢豚は、酸味を抑えてお野菜もたくさん食べられるように工夫しました。

酢豚のパイナップルは、好きor苦手派に分かれるかもしれません。

 

 

デザートは、手作り杏仁豆腐でした。

杏仁が苦手なお子さんには、マンゴープリンもご用意しています!

 

 

 

「将来、こども食堂を運営してみたい!」と笑顔で語る高校生が、見学に来てくれました。

夢に向かって頑張る姿、応援したいです!

 

 

「お腹もいっぱい!」お腹も心も満たされた様子(^.^)

皆、成長と供に食べる量も増えてきました。

 

 

今日は34名のお子さん達が来てくれました。

10月からお子さん達だけでは5時までに帰宅しなければなりま

せんので、早めに来場するお子さんが多くなりました。

帰りも周りに注意しながら帰宅してくださいね。

来週また、元気な笑顔に会えますように(^_^)/

2021-10-07

第283回エンゼルこども食堂

 

まん延防止等重点措置が解除されたら、久しぶりにバーベキューがしたい!

とお子さん達からのリクエストを受けて、今日はバーベキューを準備しました。

お天気もよく、バーベキュー日和です(^.^)

 

 

早めに来たお子さんが、お手伝いをしてくれました。

スタッフと、あーでもない、こーでもない、と何やら楽しそう✨

 

 

 

 

今日の焼き番は、調理師の高本さん。

日陰とはいえ、暑いです!

 

 

お肉もお野菜もたくさん、炭火でこんがり、焼き上がりました。

火の通りにくい食材は、事前に火を通しておきました。

 

 

ラップおにぎりも準備しました。

1人2個は、食べられそうです。

 

 

ご飯大好き、おにぎり娘もこの笑顔(^.^)

いっぱい食べてね~!

 

 

外で食べる食事は、格別に美味しいですね。

いつもより、お子さん達の笑顔も多いように感じられました。

 

 

今日は、一番乗り。

この後、サッカーの練習もあるそうなので、しっかり食べておかなきゃ。

 

 

デザートは、タピオカドリンクでした。

定番のミルクティーにブルーハワイ、イチゴ、カルピス。

こちらも久しぶりに登場しました。

 

 

タピオカが苦手・・・、というお子さんはドリンクのみで♪

タピオカ、結構お腹にたまるんですよね(^-^;

 

 

いつもより少なめでしたが、30名のお子さん達が来てくれて、

お腹いっぱい食べてもらうことができました。

久しぶりのバーベキュー、皆楽しんだかな!?

ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。

2021-09-30

第282回エンゼルこども食堂

新学期もいよいよ、本格始動!

二学期はたくさん、学校行事がありますね♪

 

 

今日は、焼肉と酢の物、スープ、デザートをご用意しました。

お子さん達の元気が出そうなお肉メニューです。

 

 

メインのお肉は、黒毛和牛✨

見るからに柔らかそうで、美味しそうなお肉です。

 

 

夕方、少し肌寒くなってきたこの時期、ほっこり美味しいミネストローネ。

久しぶりに登場する温かいスープには、パスタを入れてボリュームアップしました。

 

 

お口直しにはさっぱり、春雨の酢の物はいかがでしょう。

彩りもよく、バランスのよい一品です。

 

 

デザートは、チョコのミニケーキでした。

お腹いっぱいでも、一口でいけちゃいそうです♪

 

 

今日は、早めに来た中学生がお手伝いしてくれて助かりました。

「将来は慈恵病院で働きたいけど、どんな仕事があるんだろう?」

何やらスタッフへ人生相談!?

 

 

お肉が美味しくて、早速「お代わり!」。

お野菜も一緒にたくさん、召し上がれ(^_^)/

 

 

今日は、34名のお子さん達が笑顔を見せてくれました。

熊本県のまん延防止等重点措置も解除されましたが、

引き続き、感染防止対策を徹底していきましょう。

ご協力くださった皆さま、ありがとうございました

 

 

2021-09-23

第281回エンゼルこども食堂

秋分の日。

来てくれるお子さんは少ないかな・・・と予想しましたが、

いつも通り、35名のお子さん達が元気な笑顔を見せてくれました(^.^)

 

 

今日は、ボリューム満点のザ・ロースカツ弁当をご用意しました。

祝日のためスタッフも少なめ、お家でゆっくり召し上がれ(^_^)/

 

 

他にも寄付で頂いたフルーツなど、お土産もたくさんありました。

熊本では、新型コロナウィルスの新規感染者数も減ってきてい

るので、まん延防止等重点措置も予定通り解除されるといいですね。

来週また、元気な笑顔に出会えますように。

ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。

 

 

2021-09-16

第280回エンゼルこども食堂

朝夕、気温が低くなり、過ごしやすくなってきました。

熊本市内の小学校でも、一斉登校が始まりましたね。

 

 

今日は、チキンカツカレーとサラダ、フルーツの盛り合わせをご用意しました。

お腹をすかせたお子さん達に、たくさん食べてもらおうと、

スタッフが毎回張り切って準備します。

 

 

エンゼルこども食堂自慢のカレーに、ボリューム満点のチキンカツをトッピング。

カレーが苦手なお子さんには、ソーツカツにしてお出ししました。

 

 

頂いたお野菜たっぷりの、野菜サラダ。

「ハムがお花みたい!」と、お子さん達に喜ばれました(^.^)

 

 

実りの秋✨

フルーツも色々な種類を頂いていたので、豪華な盛り合わせができました。

フルーツのカッティングにもこだわっています♪

 

 

 

今日は、オープン直後からお子さん達が早目に来場しました。

久しぶりに顔を見せてくれたお子さんも。

 

 

カレーは、ご飯に「かける派」と「かけない波」に分かれてい

て、「私はかける派」だそうです。

かけた方が食べやすいかな・・・(^-^;

 

 

今日は、36名のお子さん達へお食事を出すことができました。

まだまだ日中は暑いですので、しっかり食べて、2学期もがんばりましょう。

ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。

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