2018-03-22

第100回エンゼルこども食堂

 

おかげさまで、エンゼルこども食堂は100回目を迎えることができました。

今回も、73名のお子さん達が来てくれました。

 

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この日は、 小学6年生の卒業式ということもあり、いつもより豪華なバイキング形式です!

 

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イタリアンのシェフがオードブルをたくさん作りました。

手作りのキッシュ、たまごシュー、イタリアンハンバーグ、ベンネグラタン等々・・・。

見た目もお洒落です☺

 

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上田商店様より頂いたサーモンをカルパッチョにしました。

新鮮で美味しそう!

 

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ちょっと贅沢ですが、本マグロの手まり寿司もご用意しました。

たくさん食べてね♪

 

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当院の寿司職人、石田さんが手まり寿司とサラダ巻き、鉄火巻きをたくさん作ってくれました。

ミニミニいくら丼も可愛いですね。

 

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大きいお肉をたっぷり使ったビーフカレーも人気です。

 

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JA様、カネイチ様からご寄付頂いたお野菜はサラダバーにして、好きなだけ食べられるようにしました。

 

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JA様から頂いた、お子さん達に大人気の“みかんちゃん” です。

 

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色とりどりのケーキやゼリーのデザートコーナーです。

JA様やカネイチ様に頂いたフルーツを使用しました。

皆、選ぶのが楽しそうでした。

 

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たくさんのデザートを前に、とても嬉しそう。(^^)

 

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天気が良かったので、テラスで“イケメンシェフ”がお肉を焼きました。美味しそう!

 

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テレビ局や新聞社の取材がありました。

緊張しているのか、いつもに比べてとても静かでした。

 

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これからも「エンゼルこども食堂」をよろしくお願い致します!

 

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終わった後、スタッフ皆でお食事会しました。

「これからもがんばろう!」会です。

ご協力頂いた皆さま、ご参加頂いた皆さま、本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018-03-15

第99回エンゼルこども食堂

 

熊本地方も桜が開花しました❀❀❀

卒業、卒園されたお子さま、保護者の皆さま、おめでとうございます㊗

 

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今回は、JA熊本グループ様から頂いたタマゴを使用した親子丼です。

三つ葉はカネイチ様から頂いたものです。

親子丼の鶏肉は大きめにカットとして、食べごたえのあるものにしました。

 

 

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頂いたお野菜をたくさん入れて、具だくさんのお味噌汁です。

 

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カネイチ様から頂いたたっぷりのホウレンソウ。今、旬ですね♪

胡麻和えにしたら、お子さん達もよく食べてくれました。

 

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そして、春らしいもう一品、生のアオサとサクラエビをかき揚げにしました。

サクサクで、とても美味しかったです♡

 

 

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弘乳舎様からご寄付頂いていたアイスクリームがデザートです。

 

 

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イチゴたっぷりで、ほら、この通り、お子さん達に大人気です。

 

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落とさないように気を付けてね(^^)/

 

 

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小さいお子さんも自分で運びます。

スタッフのお兄さん、お姉さんがどれ位食べられるか、量を聞いてくれます。

 

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前畑様よりお土産用にと、今回もたくさんパンを頂きました。

「翌日にも食べられるように」とのこと。ご配慮ありがとうございます。

 

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皆集まってなにやら一生懸命、何をしているのでしょうか!?

100回記念用に寄付してくださる方々へ メッセージを書いていました。

 

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今日も元気いっぱいの笑顔を見せてくれました。

67名のにぎやかなこども食堂でした。

ご協力いただいた皆さまありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

2018-03-08

第98回エンゼルこども食堂

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メニューも春らしくなってきました。

チキンのとトマトチーズ焼き、春野菜のスパゲティサラダ、カレースープ、フルーツをご用意しました。

「御飯の友」はフタバ様からのご提供で、お子さん達にいつも大人気です。

 

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村川商店様からご提供頂いた完熟トマトで作ったトマトソースです、

「トマトは苦手だけど、これはすっごく美味しい、全部食べれる」と、完食するお子さんもいらっしゃいました。

 

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生のタケノコをソテーして、サラダに添えました。

カネイチ様から頂いたこの生のタケノコは今しか味わえない、春野菜の代表ですね。

 

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ご寄付頂いたお野菜をたっぷり使って、栄養満点のスープができました。

 

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手前が「はるか」、奥が「スイートスプリング」です。

想像以上に甘くて、「もう一つ食べたい」、との声もありました。

 

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カネイチ様から頂いた春野菜です。香りが違います(^.^)

 

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JA熊本グループ様からは、イチゴをはじめとしたお野菜が届きました。

いつも本当にありがとうございます。

 

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永田様から頂いたスイートスプリングは特に甘くて人気でした。

 

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津田農園様か届いた国産のネーブルです♪

 

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いつもご寄付頂いてる方々へ、感謝のメッセージを書きました。

絵を書いたり、ペンも数色使って工夫していましたよ。

 

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久しぶりに90名近いお子さん達が来てくれました。

スタッフは少し、慌てました^_^;

 

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小さいお子さんも、大きいお兄さん達の話を聞きながら一生懸命モグモグ。

仲良く食べています。☺

 

 

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小さいお子さんも自分の食事は自分で運びます。

見てるこちらがハラハラします。

 

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89名のお子さんが参加してくださいました。

ご支援頂いた皆さま、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

2018-03-01

第97回エンゼルこども食堂

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すっかり春めいてきました☆

今回はボリューム満点、新じゃがと豚肉のこってり煮です。

新物の新じゃが芋と、豚肉を煮込みました。

煮卵もご用意しています。

 

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上田商店様より頂いた、田崎市場直送のマグロの刺身です。

お子さん達はマグロが大好きです。

 

 

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だんご汁は、九州地方でよく食べられる郷土料理です。

小麦粉を練って団子状にして、汁物に入れます。

「だご汁」とも言います。(^^)

頂いた旬のお野菜をたくさん使い、具だくさんのお味噌汁になりました。

 

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すっかりデザートの定番となったアイスクリーム。

津田様にいただいたネーブルを添えました♪

 

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とっても色鮮やかです。

ありがとうございます。

 

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カネイチ様から、バナナをはじめ、春のお野菜をたくさん頂きました。

スナップエンドウがメイン料理に彩りを添えました。

 

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JA熊本グループ様からは、新タマネギや、だんご汁の材料となるゴボウやコンニャクをご寄付頂きました。

いつも必要な材料を届けて頂き、感謝しております。

 

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この日は、高校の卒業式で、卒業生のお子さんがいるスタッフはお休み、

その分、他のメンバーでがんばりました。

 

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久しぶりに来てくれたお子さんが多いようでした。

初めて来たお子さんも5名いらっしゃいました。

 

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食べた終わったお子さんはよく、お手伝いしてくれます。

この日は、アイスを皿に盛ってくれました。

 

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小さいお子さんも大きいお子さんと一緒に一生懸命食べますよ。☺

 

参加者76名のにぎやかなこども食堂でした。

もうすぐ春休み♪ たくさんの来場者が予想されます。

大人もお子さんもがんばりましょう(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018-02-22

第96回エンゼルこども食堂

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今回は皆大好きいろいろパスタです♡

明太子、カルボナーラ、ペンネの豪華三種盛り。

そして、パスタと並ぶ人気メニュー、ピザです。

 

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他にも副菜にサラダ、にんじんポタージュ、デザートはイチゴとパンナコッタをご用意しました。

 

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パスタはオレンジ歯科の満田先生からのご寄付です。

たっぷり100食分!、ありがとうございます☺

 

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カネイチ様から頂いたタマネギ、プチトマト、大葉、ピーマンです。

サラダに、ピザにパスタに重宝しました♪

 

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JA熊本グループ様からはイチゴにタマゴ、サニーレタス、トマトを届けて頂きました。

お子さん達が大好きなイチゴ、嬉しいです。

 

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シスターがお花をお持ちくださいました。

とても綺麗な椿です。心が癒されます。

 

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パスタ三種の中でもペンネが人気でした。

ミートソースって、お子さん達のお口に合うようです(^^)

 

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そして、ピザもお代わりしたい程の人気ぶり。

たくさん食べてね♪

 

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前畑様からロールケーキの差し入れです。

お土産にさせていただきました。いつもいつも本当にありがとうございます。

 

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お子さん達の体調も良くなってきたようです。

72名のにぎやかなこども食堂でした。

ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018-02-15

第95回エンゼルこども食堂

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今回も美味しそうなメニューをご用意できました。

サーモンのコーンマヨソース、サラダを添えて♪

その他、とりとナスのあげ出し、具だくさんみそ汁、パール柑といちごです。

 

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上田商店様から頂いた、立派なサーモンの切身を使用しました。

本当に綺麗です。ありがとうございます。

 

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当食堂のメニューは、毎回、近隣の小学校の給食メニューを事前に取り寄せてチェックし、

和洋中、素材等が被らないよう、栄養士が決めています。

ありがたいことに、必要な材料を事前に伝えてご寄付いただける場合もありますので、

大変助かっております。

もちろん、頂いた素材次第で決まるメニューもあります(^^)

 

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JA熊本グループ様からは、熊本のお野菜をたくさん頂きました。

メインの付け合せに彩りを添えました。

 

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カネイチ様からは、県外の手に入りにくいお野菜や果物を頂くこともあり、

本当にありがたいことです。

 

 

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間林さまからはたくさんナスを頂き、揚げ出しに使わせていただきました。

 

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安井様よりニンジン、ダイコンを頂きました。

本当にありがとうございます。 

日持ちするお野菜、大切に使わせていただきます。

 

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インフルエンザも落ち着いてきたのか、たくさん笑顔が戻ってきました。

皆で食べると美味しいね(^^)

 

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毎週、来ていたお子さんが顔を見せなくなると、スタッフも心配になります。

お子さん達の元気がスタッフの活力です。

 

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寒い冬もあと少し、たくさん食べて元気に乗り越えて欲しいものです。

69名のお子さんにご参加頂きました。

皆さまありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018-02-08

第94回エンゼルこども食堂

 

雪が舞ったかと思えば、春のように温かい日も増えてきました♪

温かさに伴って、来店するお子さんの数も以前のように戻ってきました。

 

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お子さん達の大好きなカレー、それも春野菜付きのカツカレーです。

トンカツが大きくて豪華でしょ(^.^)

春野菜はデトックス効果があるそうなので、どんどん体に取りこみたい食材の一つです。

 

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お口直しにぴったり、コールスローサラダとアイスクリームも。

アイスクリームは弘乳舎様からのご寄付です。

 

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いつもよりメニューが少なめ・・・!?かと思いましたが、

その分、カツカレーがお代わりするほど、好評でした。

 

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カレーは毎回、安定の美味しさ、小さいお子さんもパクパクいけちゃいます。

丼の日と同様に、食堂の回転も早いようです。(^^)

 

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ボランティアのお姉さん、ありがとうございます。

参加者も増えてきたので、ボランティアのお手伝いは大変助かります。

 

 

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お友達と食べるカレーは最高です。

給食やご家庭で食べるのとも違います。☺

 

 

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受付で検温して、体温が高めのお子さんには入店をご遠慮いただいております。

代わりにお家で食べていただくよう、お土産付きです。

 

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前畑様から、パンを頂き、お土産にさせていただきました。

いつも本当にありがとうございます。

 

 

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70名のお子さん達が来てくださいました。

また来週も元気に来てね~♪

ご協力いただいた皆さまありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018-02-01

第93回エンゼルこども食堂

「鬼は外~、福は内~」

皆さま豆まきされましたか?

最近では節分前に色なると様々な豆やスイーツがスーパーに並んだり、

お総菜売り場も恵方巻き一色になったり、年々盛り上がっているようです。

 

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当食堂でももちろん、恵方巻きをご用意しました。

きつねうどんと、ふぐのから揚げ付きです♪

恵方巻きは、元すし職人の石田さんが80本、巻きました。

 

 

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おうどんの出汁を花がつおでとったためか、お子さん達が「美味しい、美味しい」

と何度もお代わりしていましたよ(^.^)

 

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今回もカネイチ様よりレタスやキュウリ、レンコンを頂き、JA熊本グループ様からは

ネギとホウレンソウを頂き、メニューに使わせていただきました。

本当にありがとうございます。

 

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実はこのところ参加者が減っています。

インフルエンザによる学級閉鎖や、体調不良のお子さんが増えている影響かと思われます。

当食堂でも受付でお子さん達の検温を行い、食堂に入ったら、うがい、手洗いを指導しています。

 

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スタッフも全員、マスクをしています。

食べに来てくれるお子さんは皆、笑顔を見せてくれるのが救いです。

 

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お子さん達の元気な様子、ご覧ください。

 

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先週よりは少し、増えました。

54名のお子さん達にご参加いただきました。

ご協力いただいた皆さまありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018-01-25

第92回エンゼルこども食堂

新学期に入ってから、少し参加者が少なくなりました。

年末の約半数程度の参加者です。

お子さん達の体調が心配です。

 

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今日はコロッケ!です。ひとつは普通のコロッケ、

もうひとつは、ゴロッとしたジャガイモにお肉を巻いた一味違うコロッケです。

参加者は少なくとも、当食堂は手は抜きません(^’^)

 

 

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頂いたお野菜をたくさん使い、副菜も充実してます♪

マグロのカルパッチョに・・・

 

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ブロッコリーのミニグラタンです。

 

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デザートは、頂いたパンナコッタに手作りのソースを添ました♪

 

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今回もお野菜をたっぷり頂きました。

カネイチ様ありがとうございます。

 

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JA熊本グループ様からも綺麗なお野菜、新鮮なタマゴなどを頂きました。

いつも本当にありがとうございます。

 

 

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そして、古島様から頂いた立派なブロッコリーやカリフラワーです。

見てください、この鮮やかな紫色! 思わず「わぁー」っと声が出ました(^.^)

 

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こども食堂へのお気持ちがとっても嬉しいです♡

 

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その他、村川商店様からニンジン、ジャカイモ、間林様からナスを頂き、

今回のメニューができました。

 

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前畑様より、パンを差し入れして頂き、お子さん達がお土産に持ち帰りました。

前畑様、いつも本当にありがとうございます。

 

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大好きなお兄さんと一緒に♪

 

今回は参加者43名と少し静かなこども食堂でした。

ご協力いただいた皆さまありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018-01-25

オリジナルエプロン完成

 

この度、エンゼルこども食堂オリジナルのエプロンが完成しました!

スタッフに一枚ずつ配られ、早速、試着しました♪

 

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エプロンの色やデザインは、スタッフが意見を出し合って決めました。

胸にペン立ても付いた、実用的なエプロンです(^.^)

今までは個人バラバラのエプロンでしたので、統一感がありますね。

お揃いのエプロンで、今年もエンゼルこども食堂、頑張って参ります。

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