第146回エンゼルこども食堂

2019-02-07

 
今日はあいにくの雨模様でした。
皆、来てくれるかな?
 
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今回は、サーモンのコーンマヨ焼き、ブロッコリーのミニグラタン、麻婆豆腐、プリンをご用意しました。
 
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上田商店様に立派な鮭の切り身を頂いたので、お子さん達が大好きなマヨネーズとコーンを
たっぷりのせて、オーブンで焼き上げました。
 
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JA熊本グループ様からは豆腐をたくさん届けていただき、麻婆豆腐にしました。
お子さん達が食べやすいように、辛さは控えめです。
 
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古島様に頂いたブロッコリーを使って、グラタンを作りました。
ブロッコリーはインフルエンザ予防にいいらしいですよ(^^)
 
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デザートは、プリンにカネイチ様から頂いたイチゴをのせました。
間違いのない組み合わせです♡
 

 
 
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男の子達が早くから来てくれました。
お野菜にはドレッシングかけてね~♬
 
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鮭は小麦粉とコンソメで下味をつけて、一度軽く蒸してからオーブンで焼きました。
ひと手間かけているので、ふんわりと仕上がりました。
 
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お喋りに盛り上がる女子達。
仲良く「あーん!」。
 
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いつもお姉ちゃんと仲良くきてくれます(^.^)
ブロッコリー、たくさん食べてね!
 

 
白いご飯が進むメニューでした(*^-^*)
 
雨にもかかわらず、55名の元気なお子さんが来てくれました。
ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。
 

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