2022-06-02

なかなか梅雨入りしない熊本地方。

気温もぐんぐん上がり、日中は汗ばむ季節です。

 

 

今回の主役は、何といっても河西様に頂いた活き車エビ✨

エビをたくさん頂くのは、エンゼルこども食堂始まって以来、初めてです！

 

 

生きた車エビ、少し可哀そうでしたが、串を刺して、塩をふりふり・・・。

この日のために購入した、一人焼肉もできるガスコンロを用意しました(^.^)

 

 

せっかくなので、お子さん達に焼き立てを食べてもらおうと、中村調理師が

外で準備を始めました。

辺りはもう、エビの焼ける香ばしい香りがプ～ン。

 

 

塩加減もいい塩梅に、仕上がりました。

頭の部分まで、ずずっと、美味しくいただけそうです。

 

 

今回の目玉は、もう一つ、正真正銘、熊本産のアサリ。

JAグループ熊本様から頂いたものです。

 

 

アサリは、おいしいお味噌汁になりました。

身がぷりぷりして、旨味たっぷりです。

 

 

カネイチ様からも、カラフルなミニトマトを頂きました。

見た目も味も、お子さん達に喜ばれこと間違いなしですね♪

 

 

キュウリと供に、ミニサラダになりました。

グリーンのトマトが、見た目以上に甘くてびっくり！

 

 

デザートは、メロンやイチゴ、黄色いスイカの盛り合わせでした。

ビタミンいっぱいのフルーツを食べて、元気を出そう✨

 

 

ご飯は親子丼にして、本日のメニューのできあがり。

なかなか、ボリュームもありそうです。

 

 

「エビを丸ごと自分で剥くのは初めて」、という事で、

最初は触るのも恐る恐る・・・でした。

 

 

しばらく苦戦しましたが、「ほら～、見てー！」。

綺麗に殻がむけて、うれしそう♪

 

 

親子丼も目の前で、タマゴをふんわりと仕上げました。

この親子丼専用のお鍋が、大活躍✨

 

 

カラフルトマトが気に入って、パクパク、トマトから食べました。

ミニトマトは、小さいお子さんも大好きです。

 

 

今週も、58名ものお子さん達が足を運んでくれました。

日没が遅くなり、やや遅めに来場するお子さん達が増えて

きましたが、帰りも気を付けて帰宅してくださいね。

ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。