第1回のエンゼルこども食堂の運営は地元の中学生、高校生に お願いすることになりました。彼らは地震発生後、病院の支援物資管理を 手伝ってくれました。その時の行動力、気配りには病院職員も高い評価をし 信頼していたところです。 実行委員会は地元の西山中学校3年生と、西山中出身の高校生で組織され、 30名以上のグループになりました。彼らが設営、調理などを行います。