新学期、スタートしましたが、この日の熊本地方、今シーズン初めての雪でした。
雪に不慣れな当地域では、凍結による事故などありましたが、お子さん達は学校で
雪合戦できたとはしゃいでいましたよ。
 
 

 
寒い日のメニューは、ボリューム満点の焼肉丼です。
あったかい豚汁も♪
 

 

 

 
こんな小さいお子さんも一人で配膳に並んで、食事を受け取ります。
シェフのお兄さんが大男に見えますね(^^)
 

 

 
そして、今日は鏡開きでしたので、上田代表自らお餅を焼いて、ぜんざいを取り分けます。
鏡開きはお正月に神様、仏様にお供えしたお餅を下げて頂く、という風習ですが、
ぜんざいを知らないお子さんが多くてスタッフもびっくり。
最近はご家庭でぜんざいを作る機会が少ないのでしょうか・・・！？
 

 

 

 
今回も前畑様よりロールケーキ100個頂き、お子さん達がお土産に持ち帰りました。
このロールケーキ、皆大好きです♡
いつも本当にありがとうございます。
夕方にはお日さまも顔を出して、55名のお子さんにご参加いただきました。
ご協力いただいた皆さまありがとうございました。
 
 
 
 
 

明けましておめでとうございます。
今年初めてのこども食堂は・・・たこパーでした☆
 

 
もちろん、たこ焼きだけではなく、はしまき、おにぎり、イカゲソのからあげ、さらに
いただいていた出汁巻きやおせち、デザートにアイスクリーム、という新年にふさわしい豪華版でした。
 

 

 

 
 

 
このおせちはJA熊本グループ様から頂いていたものですが、本当におせちのお手本のようなおせちです。
最近では、おせちを一から手作りするご家庭も少なくなってきましたし、
オードブルなど手軽にスーパーでも購入できる時代なので、
こういったおせちを目にするお子さんは少なくなったかもしれません。
 

 

 

 

 
お子さん達は、たこ焼き作りに必死です！
男の子達は我先にと勢いよくたこ焼きをひっくり返し、女の子達はシェフの指導の下、慎重にひっくり返します。
 

 
自分で焼いたたこ焼きは最高です(^^)/
冬休みは短いですが、楽しい思い出になったでしょうか！？
 

 
お正月が明けたばかりのためか、４３名と少なめの参加者でした。
本年もエンゼルこども食堂をよろしくお願い致します。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
2017年最後のメニューはどーんと、エビ天丼です。
エビ以外にもシイタケ、ニンジン、タマネギ、カボチャ、ナスとお野菜たっぷりです。
そして、一年の締めくくりにふさわしい年越しそばもご用意しました。
 

 
おそばもお肉入りでボリュームたっぷり、一年の最後なので豪華なセットです(^.^)
 
 

 
冬休みに入ったためか、早くからたくさんのお子さんが来てくれました。
お子さん達に寒さは関係ないようですね。
久しぶりに顔を見せてくれたお子さんもいらっしゃいました。
 

 

 
 

 
今日もお土産にお米やパンがありました♪
参加者76名のにぎやかなこども食堂でした。
 

 
おかげさまで、今年一年無事に終わることができました。
ご協力いただいた皆さま、本当にありがとうございました。

 
今回は皆のお楽しみ、クリスマスメニューです♪
 

 
約3時間煮込んだビーフシチューがメインです。
お肉たっぷりで、美味しそうでしょう。
付け合せの小さいタマネギはペコロスです。
普通のタマネギを隙間なく栽培して、直径３～４センチと大きくならないうちに収穫するそうです。
 

 
八代の生産者様からいただいたロマネスコ。
一見クリスマスツリーにも見える、珍しいお野菜です。
イタリアに起源があり、ヨーロッパではよく食べられるそうです。
味はブロッコリーに近くて、食感はカリフラワーに近いというところでしょうか。
 

 
そしてクリスマスメニューのデザートに欠かせないクリスマスケーキは、ホール15個！ご寄付いただきました。
本当にありがとうございます。
 

 

 
お子さん達のこの笑顔ご覧ください(^^)
クリスマス、お子さんも大人もワクワクしますね☆
 

 

 
 
 

 
最後に、よい子の皆にクリスマスプレゼントがありました。
ブーツに入ったお菓子、昔からあるクリスマスの定番ですが、お子さん達大喜びです。
 

 
サンタさんはボランティアのお兄さんです。
お子さん達に大人気でした♡
 
 

 
スタッフがせっせと準備致しました。
お子さん達に喜んで欲しくて…
 

 

 
クリスマスメニューのためか、いつもより多めの92名の参加者でした。
たくさんのサンタさんにご協力いただきました。
本当にありがとうございました。
 
 
 
 
 
 

今日は早く来たお子さんがお手伝いしてくれました。(^.^)
窓ガラスに手跡がたくさん付いていることに気付いて、自ら綺麗に拭き上げてくれました。
　　
 
準備が整ったところで・・・ 今日はミートローフです。
少しクリスマスっぽい彩りですね♡
ハンバーグはご家庭でよく食べる機会があるかもしれませんが、ミートローフはお祝いごとやイベント的なイメージです。
 

 
実はハンバーグよりお手軽に作れます♪ 味も抜群で、お代わりして2,3個召し上がるお子さんもいらっしゃいました。
 

 

 

 

 
普通にスーパーで買うと高いお野菜もたくさん頂くことができて、栄養満点のお食事を毎回提供できています。
定番となりつつある弘乳舎様からのデザートも子供たちに大好評です。 本当にありがたいです。
 



 
今日はお土産もカップスープにクッキー、ミカン、と盛りだくさんでした。
ご寄付頂いた皆さま本当にありがとうございます。
 

 

 

 

 
今学期も残りわずか・・・
たくさん食べて、風邪などひかないよう皆、気を付けましょう！
今回は水曜日に開催したため少し少なめの参加でした。 ４７名のお子さん達がお越しくださいました。
次回はいよいよクリスマスメニューです！ お楽しみに・・・
 

今日のこども食堂に入ると、香ばしくてとってもいい匂いがしてきました。
お子さん達の大好きなアレです♪
 

 
鶏のか・ら・あ・げ(^.^)

 
オーソドックスなナポリタンが最高にマッチしています。
からあげはとても人気で、何個食べたのか自慢大会が始まりました。
 

 

 

 
師走に入り、大人たちだけでなく、お子さん達も忙しいようです。
サンタさんにお願いもしないといけないしね・・・
 

 
 
 

 
当こども食堂では、普段からスタッフがお子さん達の挨拶から行儀作法まで、とっても気を配っています。
時には注意したり、叱ったりもしますが、良いところは大いに褒めます。
学校でもない、家庭でもないコミュニティですが、ただ単にお腹を満たす場所ではなく、
成長期のお子さん達の心に残る食堂でありたいと願っています。
 

 

 
今日もたくさんの笑顔が見られました。
68 名のお子さん達にお越しいただきました。
ご協力いただいた皆さまありがとうございました。
 
 

 
 
 
 

今日はすき焼きです！

 

 
各テーブルにカセットコンロとお鍋が用意され、いつもと違うセッテイングに「今日は何かのお祝いなの？」と尋ねるお子さんもいらっしゃいました。(^_^)
 

 

 
各テーブルにスタッフが付いて、火傷しないよう、取り分けてくれました。
中には「お鍋は初めて食べた！」「卵につけて食べるのは初めて！」というお子さんも。
 

 
昨年、すき焼きをした時より多めの参加者で想像以上にお肉が消費され、途中、足りなくなり買いに走るというハプニングもありましたが、お子さん達皆、大喜びでした。
 
 

 

 

 
そして今日も前畑様からお土産にパンをいただきました。
「あまおう苺ジャム＆練乳クリームパン」です。
新発売でしょうか・・・！？とっても美味しそうです♡
 

 
皆、なかなかお鍋から離れられない今回のこども食堂でした。
73名のお子さんがいらっしゃいました。
ご協力いただいた皆さまありがとうございました。
 

 
 
 
 

勤労感謝の日、こども食堂の前にパウンドケーキ作りを行いました。
はじめに、JAくま様とJA熊本中央会様、生産者の代表様よりこども食堂へ新米が贈られました。
 

 
頂いたお米は３０キロ入り１１袋で、それぞれ異なる生産者が作られたお米だそうです。
ちなみにJAくま様の「くま」は熊本県東南部にある「球磨地方」のことで、人吉市と球磨郡のことです。
 

（地図の画像は人吉温泉観光協会様よりお借りしました）
 

 
 
そして二班に分かれて、パウンドケーキ作り開始！
ケーキの生地は、小麦粉とバターの代わりに米粉と油を使用しています。
 

 
ハンドミキサーが意外と重くて、小さいお子さまはには大変そうですが、皆「やりたい、やりたい」と進んで材料を混ぜ合わせました。
テレビの取材のカメラマンも入り、少し緊張します。
 

 
最後にチョコチップとスライスアーモンドを散らして、オーブンで焼き上げました。
ケーキを焼いている間にJA様より紙芝居やクイズ問題があり、正解者には景品をいただきました。
JA様、貴重なお時間を本当にありがとうございました。
できあがったケーキは各自ラッピングして、ご家族への感謝の手紙と供に持ち帰りました。
 

 
 
そして、その後いつものように子ども食堂オープンです♪
今日はお肉たっぷりハヤシライスです。

 
カレーは家庭でよく食べるけど、ハヤシライスは滅多に食べないというお子さんもいらっしゃいましたが、皆モリモリご飯が進みましたよ。
 

 
弘乳舎様から頂いたパンナコッタは、お子さん達にも食べやすくてペロリとたいらげました。(^.^)
 

 
 

 

 

 
今日は祝日のためかいつもより少し静かな子ども食堂でしたが、５６名のお子さん達が来てくれました。
お子さん達も大好きな新米、大切に頂きます。
生産者の皆さま、JAの皆さま心から感謝申し上げます。
 
 
 
 
 
 
 
 

熊本も冬が近づいてきたことを実感する日が多くなりました。
皆さん、体調など崩されていませんか？
今日は、寒い季節にほっこりするサーモンのホイル焼きです。
 

 
鮭の切り身は田崎市場の浅井様から頂きました。
いつも本当にありがとうございます。
野菜が苦手なお子さん達も鮭と一緒に口に入れると、ご飯が進んでいたようです。
そのお野菜もカネイチ様、JA様からのご寄附です。本当にありがたいです。
 

 
そして、ご飯の進むもう一品、カボチャのそぼろ煮です。
今日も栄養満点のメニューです。
 

 
こども食堂は 普段のお夕飯と違ってお子さん達が多いですから、皆とっても楽しそうです。
今日はどんな一日だったのでしょう！？
 

 

 

 
初めは何を話してよいかわからなかったスタッフにも、同じテーブルに座るだけでお子さん達の方から、今日の出来事や体調など、話してくれるようになりました(^.^)
 
 

 

 

 
今日もたくさんの笑顔を見ることができました。
71名のお子さん達が来てくれました。
ご協力頂いた皆さまありがとうございました。
 

 
 
 
 
 

子ども食堂の始まる時間帯もだいぶ冷え込むようになりましたが、今日もたくさんのお子さん達が来てくれました。
今日はいろいろ具だくさんうどんです。
 

 
甘辛いお肉の他、エビ天やイカ天、温泉卵、わかめが付きます。
エビ、イカは上田商店様から頂いた物です。ありがとうございます。
そして、うどんにはいなり寿司です♪
 

 

 

 
今日は麺のためか、席の回転も早いようです。
ちなみに丼の日も皆、食べるのが早いようです。(^^)
 

 

 
子ども食堂の席は自由ですが、男の子だけのグループと女の子だけのグループでは、話題や盛り上がり方が全然違います。
スタッフも一緒に交わってお喋りするのが、楽しみです。
 
 

 

また、今日も前畑様からお土産用にドーナツをいただきました。
いつも本当にありがとうございます。
80名のお子さん達にご参加いただきました。