7月7日、七夕✨

「そうめんの日」でもあるので、そうめんメニューもご用意しました。

もちろん、短冊も準備して、皆に願い事を書いてもらいましょう。

「見ないでよ～」と、一生懸命考えて、書いてくれました。

もちろん、見ていませんよ(^-^)

「何を書こうかな」、こちらは悩みに悩んで、

皆の幸せを願うことに。

入口に、竹があるだけで、涼しげな雰囲気になりますね。

スタッフが、この日のために当院駐車場近くで竹を切って来てくれました。

高学年にもなると、手を合わせて拝むぐらい、真剣です。

どうか皆の願い事が、叶いますように。

メニューは、トマト煮込みハンバーグにそうめんサラダ、デザートのアイスでした。

食欲が落ちそうな蒸し暑いこの時期ですが、お子さん達が喜ぶ

メニューを、栄養士が毎回、考えています。

皆が大好きなハンバーグ、じっくり煮込んであるので、

柔らかく、味もしみ込んでいます。

付け合わせのお野菜まで、美味しいですよ！

そうめんは、パスタ感覚で♪

マヨネーズ味で、食べやすく仕上がりました。

コロナで控えられていた水泳の授業も、今年は、開かれている学校が多いようです。

たくさん食べて、疲れを吹き飛ばそう(^_^)/

今日は、少し少なめでしたが、41名のお子さん達が笑顔を見せてくれました。

夏休みまで、あと2週間。

元気に無事に、楽しい夏を過ごしましょう。

ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。

6月だというのに梅雨が明けて、本当に夏がやってきました。

あんまり暑いので、今年初めてのアレを、準備致しました。

お子さん達が喜ぶのは、間違いないです(^.^)

久しぶりに、かき氷登場！！

学生さんが、かき氷係を自ら進んで、お手伝いしてくれました✨

メニューも、冷やしうどんと天ぷら、いなり寿司と、暑くても

さっぱり食べられそうなものを考えました。

冷たいいうどんには、甘辛い牛肉がたっぷり。

天ぷらは、エビ、サツマイモ、チクワ、ピーマンなどから、好きなものをチョイス。

さらに、写真にはありませんが、納豆もあります！！

甘酸っぱい酢飯がギュッと詰まった、お稲荷さん。

何個でも、食べられそうです♪

河西様から頂いたゼリーも、デザートにお配りしました。

千疋屋の美味しいゼリーです。

今日は、お友達と来てくれました。

学校では、プールの授業もあり、皆、夕方にはお腹がペコペコ。

たくさん、食べてね～(^_^)/

外で食べるかき氷は、冷たくてサイコー！！

コーラとハワイアンブルーが人気でした。

お腹いっぱいでも、かき氷は別腹！？

久しぶりに食べる、というお子さんが大勢いました。

今日は、48名のお子さん達が参加してくれました。

6月も今日で、最後。

夏休みまで、引き続き、うがいや手洗い、消毒、マスク着用に気を付けていきましょう。

ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。

今回は、準備が遅くなってしまい、お子さん達を少しお待たせしてしまい、

申し訳りませんでした。

ありがたいことに、一番に来てくれたお子さん達が

メニュー書きをお手伝い✨

二人で肩を寄せ合って、一生懸命に書いてくれました。

久しぶりにグラタンが登場！！

グラタンには、パンとタマゴサラダ、フルーツ付きです。

グラタンは、エビや鶏肉、ウィンナーなど具沢山の色々グラタン。

外は暑いですが、クーラーの効いた部屋で、フーフーしながら

食べてもらいましょう(^_^)/

サラダは、タマゴたっぷり、タマゴサラダ。

パンに挟んでも、美味しいよ♪

蓋が開けられない弟君を、お兄ちゃんがお手伝い。

いつも仲よしの兄弟です。

グラタンが苦手なお子さんには、スパゲッティナポリタンを

準備しました。

ナポリタンも色々入った具沢山です✨

「すごく美味しい」そうで、この後、お代わりにも行きました♪

高学年にもなると、大きいサイズのグラタンもペロリ。

たくさん食べてね～。

今日は、オープンと同時に続々とお子さん達が来場して、

最終的、48名のお子さん達が顔を見せてくれました。

日中も気温が高く、夜も蒸し暑い日が続いています。

しっかり食べて、体調管理していきましょう。

ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。

今日一番に来てくれたお子さんが、メニュー表を書く作業を手

伝ってくれました。

スタッフも会場の準備に慌ただしいので、このお手伝いがとっても助かります♪

ジャーン！！今日のメニューは近江牛のカレーとサラダ、デザートです。

ありがたいことに、最近、“近江牛”率が高めです(^-^)

エビフライものっけるよ✨

実は、先週、頂いていた車エビをエビフライ用に下処理して冷凍していました。

近江牛＆車エビがコラボした、スペシャル版カレーです。

サラダは、寄付していただいたお野菜を色々入れて、コールスローにしました。

大きめのカニカマボコが、いい味してます。

そして、先週、羽山様に頂いていたビッグサイズのマンゴーは、・・・

今週のデザートになりました。

濃厚で、甘～い、とろける食感でした。

大きなエビフライも、頭からかぶりつきました。

大丈夫、頭も食べられます(^-^)

お友達と食べる食事は、美味しい！！

女子は、話題がつきませんね。

今日は、皆、早めの来場で、最終的に59名ものお子さん達が来てくれました。

日が長くなり、遊べる時間も増えてきています。

帰りも気を付けて、帰宅してくださいね。

また来週、元気な笑顔に出会えますように、お待ちしています。

今日は久しぶりに、お魚がメインのお食事を準備しました。

当院の近くには、田崎市場があるので、新鮮なお魚が手に入ります。

魚のホイル焼きとチキンのトマト煮込み、そしてデザートでした。

魚は骨のない、シイラの切り身に、スライスレモンがアクセント。

爽やかな酸味が、口中に広がります。

チキンとトマト、ジャガイモなどお野菜の組み合わせが、とってもおいしい煮物。

洋風の肉じゃが、といったところでしょうか。

大きなソーセージもサービスしました(^.^)

デザートは、たっぷりのフルーツとヨーグルトを合わせました。

ヨーグルトが苦手なお子さんには、フルーツのみも用意しています。

今週も一番乗りでした。

仲良しのお友達に会うのが楽しみだそうです。

たくさん、食べてね～♪

ホイル焼きのレモンが酸っぱいけど、おいしい～！と、

レモンから食べるお子さんも。

ヨーグルトには、グラノーラも追加しました。

今日は、やや少なめの44名の参加者でした。

感染症予防のため、引き続き、うがいや手荒い、消毒、

マスク着用を心掛けていきましょう。

ご協力くださった皆さまありがとうございました。

なかなか梅雨入りしない熊本地方。

気温もぐんぐん上がり、日中は汗ばむ季節です。

今回の主役は、何といっても河西様に頂いた活き車エビ✨

エビをたくさん頂くのは、エンゼルこども食堂始まって以来、初めてです！

生きた車エビ、少し可哀そうでしたが、串を刺して、塩をふりふり・・・。

この日のために購入した、一人焼肉もできるガスコンロを用意しました(^.^)

せっかくなので、お子さん達に焼き立てを食べてもらおうと、中村調理師が

外で準備を始めました。

辺りはもう、エビの焼ける香ばしい香りがプ～ン。

塩加減もいい塩梅に、仕上がりました。

頭の部分まで、ずずっと、美味しくいただけそうです。

今回の目玉は、もう一つ、正真正銘、熊本産のアサリ。

JAグループ熊本様から頂いたものです。

アサリは、おいしいお味噌汁になりました。

身がぷりぷりして、旨味たっぷりです。

カネイチ様からも、カラフルなミニトマトを頂きました。

見た目も味も、お子さん達に喜ばれこと間違いなしですね♪

キュウリと供に、ミニサラダになりました。

グリーンのトマトが、見た目以上に甘くてびっくり！

デザートは、メロンやイチゴ、黄色いスイカの盛り合わせでした。

ビタミンいっぱいのフルーツを食べて、元気を出そう✨

ご飯は親子丼にして、本日のメニューのできあがり。

なかなか、ボリュームもありそうです。

「エビを丸ごと自分で剥くのは初めて」、という事で、

最初は触るのも恐る恐る・・・でした。

しばらく苦戦しましたが、「ほら～、見てー！」。

綺麗に殻がむけて、うれしそう♪

親子丼も目の前で、タマゴをふんわりと仕上げました。

この親子丼専用のお鍋が、大活躍✨

カラフルトマトが気に入って、パクパク、トマトから食べました。

ミニトマトは、小さいお子さんも大好きです。

今週も、58名ものお子さん達が足を運んでくれました。

日没が遅くなり、やや遅めに来場するお子さん達が増えて

きましたが、帰りも気を付けて帰宅してくださいね。

ご協力くださった皆さま、ありがとうございました。

ついこの間、GWを満喫していると思っていましたが、

もう月末ですね(;’∀’)

５月最後のエンゼルこども食堂、オープンです♪

今日は、お子さん達が大好きな洋食メニュー✨

チーズハンバーグはとろけるチーズをトッピングして、バーナ

ーでこんがり、焦げ目をつけました。

オーブンでじっくり１時間半、蒸し焼きにしたじゃがバターも絶品です。

スープは、生のコーンをそいでミキサーにかけ、一から手作りした本格派。

粉末のコーンスープしか知らないお子さんにとっては、もう驚きの甘～い粒々スープです。

デザートは、メロン＆スイカの盛り合わせ。

どちらも寄付していただいたものでした。

お子さん達が来たら、目の前でチーズを勢いよく焼きました。

このひと手間が、今回のチーズハンバーグの美味しさの秘訣です✨

現代美術作家の大槻様が、今回もボランティアに来てくださいました。

お茶碗洗いもお手伝いくださり、もう大助かりでした。

ハンバーグは、小さめと大きめと、サイズを変えてスタンバイ。

たくさん食べたいお子さんには、もちろん、お代わりもありますよ♪

今日は、仲良しのお友達が来ていなくて、少し寂しかったかな。

それでも、黙々と完食しました(^.^)

今日は、足元の悪い中、60名ものお子さん達が元気に参加してくれました。

ボランテイア、見学の皆さまもご参加いただき、ありがとうございました。

また、来週、皆の笑顔に出会えますように、お待ちしています！

5月、熊本市内の学校は運動会シーズン。

あちこちで、歓声や応援歌が聞こえてきます。

お子さん達も暑い中、練習や準備にぐったりではないでしょうか。

今日は、完熟トマトのハヤシライスをご用意しました。

ハヤシライスのお肉は、なんと近江牛！

近江牛を初めて口にするお子さんも多いかも・・・✨

マカロニサラダには、藤瀬農園さんのミニトマトを添えました。

このトマト、もうびっくりするくらい甘くて、何個でも食べられそうです。

デザートは、スタッフの手作り、イチゴのパンナコッタでした。

先週、杉本様から頂いたイチゴをピューレ状にして、ソースにしました。

高級牛肉がたっぷり入っているためか、お代わりが続出。

やはり、おいしいお肉はお子さん達にもわかるようです(^.^)

最近、忙しくなって久しぶりに顔を見せてくれたお子さんも。

皆、勉強や習い事に頑張っている様子です。

ハヤシライスをお代わりしたら、お腹いっぱいに！

でも楽しみにしていたデザートは、別腹!?

新学期を迎えて、初めて来るお子さんの数も増えてきており、

今日は、合計59名のお子さん達にお食事を提供することができました。

これから暑くなりますが、引き続き、うがいと手洗い、消毒、

マスク着用を心掛けていきましょう。

ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。

GWも終わり、通常授業が始まりました。

あちこちの学校では、運動会の練習も始まり、お子さん達も疲れやすい時期かもしれません。

今日も皆、お腹ペコペコで来てくれるかな！？

今回は、手作りのコロッケ定食をご用意しました。

コロッケはもちろん、牛肉とゴボウのキンピラも甘めの味付けで、ご飯が進みそうです。

調理師・たかもっちゃんの手作りコロッケ✨

牛ひき肉とタマネギが、たっぷり入っています。

コロッケが全て同じ大きさに形成できるのは、アイクスクリー

ムディッシャーを使うからだそうです(^.^)

デザートは、JAグループ熊本様が届けてくださった肥後グリー

ンメロンと、杉本さんちのイチゴ。

赤と緑の色の組み合わせは、食欲をそそります。

お味噌汁は、根菜や油揚げが入って栄養も満点。

一日、一杯は必ずいただきたいですね。

ふりかけ“御飯の友”は、熊本っ子にはもう、定番。

もう好きなだけ、かけて食べてくださーい(^_^)/

杉本様から頂いたたくさんのイチゴに、お子さん達も大喜びしました。

完熟のイチゴ、一人で何個で食べられそうです。

お兄ちゃんやお姉ちゃんに囲まれて、ニッコニッコ。

同じクラスのお友達も来ていて、もう嬉しくてたまりません。

楽しいけど、黙食をお願いしています(^-^;

食欲旺盛な男子は、食べるのも早い！

フルーツが苦手なお友達の分まで、「いただきます！」。

「ねぇ見て見て！」と、見せてくれたのは♡型のイチゴ！

すごい！！ラッキーな気分ですね。

「かっわいい～」と言いながら、すかさず一口でパクッ！！

甘くて、とっても美味しかったそうです。

今日は、やや多めの55名のお子さん達が来てくれました。

夏休み前まで、しばらく祝日もないのでお子さん達もハードか

もしれませんが、しっかり食べて休んで、元気に過ごしましょう。

ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。

5月5日、子どもの日。

お子さん達の健やかな成長を祈って、皆が大好きなバーベキューを準備しました。

GWの思い出のひとつにも、なるといいな(^.^)

匿名で寄付していだたいているエンゼルこども食堂のお花に、ヒマワリが仲間入り！

小さくても満開で、お子さん達を出迎えてくれました。

今日の焼き番は、（株）ライズデザインの寺本様と、フードコーディネーターの渡辺さん。

お二人とも、赤いエプロンが板について、すっかりエンゼルこども食堂の一員に(^.^)

デザートは、河西様から届いた“子どもの日ケーキ”でした✨

河西様からはイベントの度に、スペシャルなケーキを頂いております。

いつもありがとうございます！

飲み物は1人1本、よ～く冷やしてます。

今日も気温が上がり、暑い一日となりました。

「たくさん食べてよ～」

火力が強いので、お肉もお野菜もすぐに焼けます。

炭火で焼いたお肉やお野菜は、格別。

もちろん、手作りおにぎりもたくさん準備しました。

連休中なので参加者は少なめを予想していたら、たくさんのお子さん達が

来てくれました。

お友達同士、外で食べるご飯は特に楽しそうで、皆、盛り上がっていました。

食後のケーキは、好きなものを選んでもらいました。

お腹いっぱいでも、デザートは別腹です。

最終的に、55名のお子さん達にバーベキューを楽しんで帰ってもらうことができました

連休が明けたら、運動会の練習なども本格的に始まりますね。

体調を整えて、引き続き、うがいや手洗い、消毒、マスク着用を心掛けていきましょう。

ボランティアの皆さま、食材等寄付していただいた皆さま、ありがとうございました。