熊本地方も桜が開花しました❀❀❀
卒業、卒園されたお子さま、保護者の皆さま、おめでとうございます㊗
 

 
今回は、JA熊本グループ様から頂いたタマゴを使用した親子丼です。
三つ葉はカネイチ様から頂いたものです。
親子丼の鶏肉は大きめにカットとして、食べごたえのあるものにしました。
 
 

 
頂いたお野菜をたくさん入れて、具だくさんのお味噌汁です。
 

 
カネイチ様から頂いたたっぷりのホウレンソウ。今、旬ですね♪
胡麻和えにしたら、お子さん達もよく食べてくれました。
 

 
そして、春らしいもう一品、生のアオサとサクラエビをかき揚げにしました。
サクサクで、とても美味しかったです♡
 
 

 
弘乳舎様からご寄付頂いていたアイスクリームがデザートです。
 
 

 
イチゴたっぷりで、ほら、この通り、お子さん達に大人気です。
 

 
落とさないように気を付けてね(^^)/
 
 

 

 
小さいお子さんも自分で運びます。
スタッフのお兄さん、お姉さんがどれ位食べられるか、量を聞いてくれます。
 

 

 
前畑様よりお土産用にと、今回もたくさんパンを頂きました。
「翌日にも食べられるように」とのこと。ご配慮ありがとうございます。
 
   　  
 
皆集まってなにやら一生懸命、何をしているのでしょうか！？
100回記念用に寄付してくださる方々へ メッセージを書いていました。
 

 
 
今日も元気いっぱいの笑顔を見せてくれました。
67名のにぎやかなこども食堂でした。
ご協力いただいた皆さまありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
 

 
メニューも春らしくなってきました。
チキンのとトマトチーズ焼き、春野菜のスパゲティサラダ、カレースープ、フルーツをご用意しました。
「御飯の友」はフタバ様からのご提供で、お子さん達にいつも大人気です。
 

 
村川商店様からご提供頂いた完熟トマトで作ったトマトソースです、
「トマトは苦手だけど、これはすっごく美味しい、全部食べれる」と、完食するお子さんもいらっしゃいました。
 

 
生のタケノコをソテーして、サラダに添えました。
カネイチ様から頂いたこの生のタケノコは今しか味わえない、春野菜の代表ですね。
 

 
ご寄付頂いたお野菜をたっぷり使って、栄養満点のスープができました。
 

 
手前が「はるか」、奥が「スイートスプリング」です。
想像以上に甘くて、「もう一つ食べたい」、との声もありました。
 

 

 
カネイチ様から頂いた春野菜です。香りが違います(^.^)
 

 
JA熊本グループ様からは、イチゴをはじめとしたお野菜が届きました。
いつも本当にありがとうございます。
 

 
永田様から頂いたスイートスプリングは特に甘くて人気でした。
 

 
津田農園様か届いた国産のネーブルです♪
 

 
いつもご寄付頂いてる方々へ、感謝のメッセージを書きました。
絵を書いたり、ペンも数色使って工夫していましたよ。
 

 
久しぶりに90名近いお子さん達が来てくれました。
スタッフは少し、慌てました^_^;
 

 
小さいお子さんも、大きいお兄さん達の話を聞きながら一生懸命モグモグ。
仲良く食べています。☺
 
 

 
小さいお子さんも自分の食事は自分で運びます。
見てるこちらがハラハラします。
 

 

 
89名のお子さんが参加してくださいました。
ご支援頂いた皆さま、ありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 

 
すっかり春めいてきました☆
今回はボリューム満点、新じゃがと豚肉のこってり煮です。
新物の新じゃが芋と、豚肉を煮込みました。
煮卵もご用意しています。
 

 
上田商店様より頂いた、田崎市場直送のマグロの刺身です。
お子さん達はマグロが大好きです。
 
 

 
だんご汁は、九州地方でよく食べられる郷土料理です。
小麦粉を練って団子状にして、汁物に入れます。
「だご汁」とも言います。(^^)
頂いた旬のお野菜をたくさん使い、具だくさんのお味噌汁になりました。
 
　　
 
すっかりデザートの定番となったアイスクリーム。
津田様にいただいたネーブルを添えました♪
 

 
とっても色鮮やかです。
ありがとうございます。
 

 
カネイチ様から、バナナをはじめ、春のお野菜をたくさん頂きました。
スナップエンドウがメイン料理に彩りを添えました。
 

 
JA熊本グループ様からは、新タマネギや、だんご汁の材料となるゴボウやコンニャクをご寄付頂きました。
いつも必要な材料を届けて頂き、感謝しております。
 

 
この日は、高校の卒業式で、卒業生のお子さんがいるスタッフはお休み、
その分、他のメンバーでがんばりました。
 

 
　　
 
　　
 
久しぶりに来てくれたお子さんが多いようでした。
初めて来たお子さんも5名いらっしゃいました。
 

 
食べた終わったお子さんはよく、お手伝いしてくれます。
この日は、アイスを皿に盛ってくれました。
 

 
小さいお子さんも大きいお子さんと一緒に一生懸命食べますよ。☺
 
参加者76名のにぎやかなこども食堂でした。
もうすぐ春休み♪　たくさんの来場者が予想されます。
大人もお子さんもがんばりましょう(^^)/
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
今回は皆大好きいろいろパスタです♡
明太子、カルボナーラ、ペンネの豪華三種盛り。
そして、パスタと並ぶ人気メニュー、ピザです。
 
　
 
他にも副菜にサラダ、にんじんポタージュ、デザートはイチゴとパンナコッタをご用意しました。
 

 
パスタはオレンジ歯科の満田先生からのご寄付です。
たっぷり100食分！、ありがとうございます☺
 

 
カネイチ様から頂いたタマネギ、プチトマト、大葉、ピーマンです。
サラダに、ピザにパスタに重宝しました♪
 

 
JA熊本グループ様からはイチゴにタマゴ、サニーレタス、トマトを届けて頂きました。
お子さん達が大好きなイチゴ、嬉しいです。
 
 　
 
シスターがお花をお持ちくださいました。
とても綺麗な椿です。心が癒されます。
 

 
パスタ三種の中でもペンネが人気でした。
ミートソースって、お子さん達のお口に合うようです(^^)
 
　　　
 
　　　　
 
 
そして、ピザもお代わりしたい程の人気ぶり。
たくさん食べてね♪
 

 
前畑様からロールケーキの差し入れです。
お土産にさせていただきました。いつもいつも本当にありがとうございます。
 

 
お子さん達の体調も良くなってきたようです。
72名のにぎやかなこども食堂でした。
ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
今回も美味しそうなメニューをご用意できました。
サーモンのコーンマヨソース、サラダを添えて♪
その他、とりとナスのあげ出し、具だくさんみそ汁、パール柑といちごです。
 

 
上田商店様から頂いた、立派なサーモンの切身を使用しました。
本当に綺麗です。ありがとうございます。
 

 
当食堂のメニューは、毎回、近隣の小学校の給食メニューを事前に取り寄せてチェックし、
和洋中、素材等が被らないよう、栄養士が決めています。
ありがたいことに、必要な材料を事前に伝えてご寄付いただける場合もありますので、
大変助かっております。
もちろん、頂いた素材次第で決まるメニューもあります(^^)
 

 

 
JA熊本グループ様からは、熊本のお野菜をたくさん頂きました。
メインの付け合せに彩りを添えました。
 

 
カネイチ様からは、県外の手に入りにくいお野菜や果物を頂くこともあり、
本当にありがたいことです。
 
 

 
間林さまからはたくさんナスを頂き、揚げ出しに使わせていただきました。
 
　
 
安井様よりニンジン、ダイコンを頂きました。
本当にありがとうございます。 
日持ちするお野菜、大切に使わせていただきます。
 

 
 
 
インフルエンザも落ち着いてきたのか、たくさん笑顔が戻ってきました。
皆で食べると美味しいね(^^)
 

 
毎週、来ていたお子さんが顔を見せなくなると、スタッフも心配になります。
お子さん達の元気がスタッフの活力です。
 

 
寒い冬もあと少し、たくさん食べて元気に乗り越えて欲しいものです。
69名のお子さんにご参加頂きました。
皆さまありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
雪が舞ったかと思えば、春のように温かい日も増えてきました♪
温かさに伴って、来店するお子さんの数も以前のように戻ってきました。
 

 
お子さん達の大好きなカレー、それも春野菜付きのカツカレーです。
トンカツが大きくて豪華でしょ(^.^)
春野菜はデトックス効果があるそうなので、どんどん体に取りこみたい食材の一つです。
 
　　
 
お口直しにぴったり、コールスローサラダとアイスクリームも。
アイスクリームは弘乳舎様からのご寄付です。
 

 
いつもよりメニューが少なめ・・・！？かと思いましたが、
その分、カツカレーがお代わりするほど、好評でした。
 

 
カレーは毎回、安定の美味しさ、小さいお子さんもパクパクいけちゃいます。
丼の日と同様に、食堂の回転も早いようです。(^^)
 

 
ボランティアのお姉さん、ありがとうございます。
参加者も増えてきたので、ボランティアのお手伝いは大変助かります。
 
 

 
お友達と食べるカレーは最高です。
給食やご家庭で食べるのとも違います。☺
 
 

 
受付で検温して、体温が高めのお子さんには入店をご遠慮いただいております。
代わりにお家で食べていただくよう、お土産付きです。
 

 
前畑様から、パンを頂き、お土産にさせていただきました。
いつも本当にありがとうございます。
 
 

 
70名のお子さん達が来てくださいました。
また来週も元気に来てね～♪
ご協力いただいた皆さまありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

「鬼は外～、福は内～」
皆さま豆まきされましたか？
最近では節分前に色なると様々な豆やスイーツがスーパーに並んだり、
お総菜売り場も恵方巻き一色になったり、年々盛り上がっているようです。
 

 
当食堂でももちろん、恵方巻きをご用意しました。
きつねうどんと、ふぐのから揚げ付きです♪
恵方巻きは、元すし職人の石田さんが80本、巻きました。
 
 

 

 

 
おうどんの出汁を花がつおでとったためか、お子さん達が「美味しい、美味しい」
と何度もお代わりしていましたよ(^.^)
 

 
 

 
 
 

 
今回もカネイチ様よりレタスやキュウリ、レンコンを頂き、JA熊本グループ様からは
ネギとホウレンソウを頂き、メニューに使わせていただきました。
本当にありがとうございます。
 

 
実はこのところ参加者が減っています。
インフルエンザによる学級閉鎖や、体調不良のお子さんが増えている影響かと思われます。
当食堂でも受付でお子さん達の検温を行い、食堂に入ったら、うがい、手洗いを指導しています。
 

 
スタッフも全員、マスクをしています。
食べに来てくれるお子さんは皆、笑顔を見せてくれるのが救いです。
 

 

 
お子さん達の元気な様子、ご覧ください。
 
　　　　
　　　　
 

 
先週よりは少し、増えました。
54名のお子さん達にご参加いただきました。
ご協力いただいた皆さまありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

新学期に入ってから、少し参加者が少なくなりました。
年末の約半数程度の参加者です。
お子さん達の体調が心配です。
 

 
今日はコロッケ！です。ひとつは普通のコロッケ、
もうひとつは、ゴロッとしたジャガイモにお肉を巻いた一味違うコロッケです。
参加者は少なくとも、当食堂は手は抜きません(^’^)
 
 

 
頂いたお野菜をたくさん使い、副菜も充実してます♪
マグロのカルパッチョに・・・
 

 
ブロッコリーのミニグラタンです。
 

 
デザートは、頂いたパンナコッタに手作りのソースを添ました♪
 

 

 
今回もお野菜をたっぷり頂きました。
カネイチ様ありがとうございます。
 

 
JA熊本グループ様からも綺麗なお野菜、新鮮なタマゴなどを頂きました。
いつも本当にありがとうございます。
 
 

 
そして、古島様から頂いた立派なブロッコリーやカリフラワーです。
見てください、この鮮やかな紫色！　思わず「わぁー」っと声が出ました(^.^)
 

 
こども食堂へのお気持ちがとっても嬉しいです♡
 

 
その他、村川商店様からニンジン、ジャカイモ、間林様からナスを頂き、
今回のメニューができました。
 

 

 

 

 
前畑様より、パンを差し入れして頂き、お子さん達がお土産に持ち帰りました。
前畑様、いつも本当にありがとうございます。
 

 
大好きなお兄さんと一緒に♪
 
今回は参加者43名と少し静かなこども食堂でした。
ご協力いただいた皆さまありがとうございました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
この度、エンゼルこども食堂オリジナルのエプロンが完成しました！
スタッフに一枚ずつ配られ、早速、試着しました♪
 

 
エプロンの色やデザインは、スタッフが意見を出し合って決めました。
胸にペン立ても付いた、実用的なエプロンです(^.^)
今までは個人バラバラのエプロンでしたので、統一感がありますね。
お揃いのエプロンで、今年もエンゼルこども食堂、頑張って参ります。

インフルエンザが猛威をふるっていますが、皆さま体調いかがですか。
熊本地方でも学級閉鎖する学校や幼稚園が出てきました。
受験生のいるご家庭は、特に気を使いますね。
 

 
今回は、照り照りのブリ大根です
ご飯が進みそうです♪
 

 

 
上田商店様から頂いた立派なブリです。見るからに美味しそうです。
津田様から頂いたダイコンと合わせました。
 

 
カネイチ様からはお野菜をたっぷり頂きました。
今、お野菜が高いので、本当にありがたいですね。
美味しいサラダができました。
 

 

 
JA熊本グループ様からはお野菜の他、こども食堂のメニューには欠かせないタマゴやお子さん達の大好きなイチゴなどを頂きました。
 

 
弘乳舎様から頂いたアイスクリームにイチゴを添えて♪
お子さん達が大好きなデザートです。
 

 
アイスクリームの準備を進んで手伝ってくれました。
初めはアイスクリームが固くて大変そうでしたが、最後にはこの通り慣れた手つきです。
 
 

 
うどんとつゆもご寄付いただきました。
美味しいおうどんです。ありがとうございます。
 

 
そして、八代の古島さまが作られたブロッコリーとロマネスコです。
こんな立派なブロッコリーやロマネスコを頂けるなんて、幸せなこども食堂です(^^)
 

 
熊本県宇城市不知火町が発祥といわれる不知火（しらぬい）ミカンも頂きました。
不知火は、「清美ミカン」と「デコポン」を掛け合わせたものです。
ちなみに、よく似た「デコポン」も不知火と同じ品種で、熊本県果実農業協同組合連合会の持つ登録商標だそうです。
 
 

 
今日の学校はどうだったのでしょうか。
お休みするお友達も多いようです。
 

 

 
インフルエンザ流行のためか、少し少なめの45名のお子さんにご参加いただきました。
ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました。
 

 
いつも賑やかなエンゼルこども食堂ですが、悪ふざけが過ぎて、スタッフに注意を受ける
お子さんも時々おりますので、新たにポスターを作成しました。
 『NO　おともだちがいやがることは、しません。』
皆、仲良く、お食事をいただきましょうね。
エンゼルちゃんがチラッを見てます(^^)